Author Topic: altra ricetta pdz  (Read 13500 times)

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Offline C.Vetta

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Re:altra ricetta pdz
« Reply #60 on: Sunday, 04, November 2012, 02:56:12 PM »
perchè????????......che differenza hai torvato con la pdz classica  :bo:

E' perfetta così com'è!! Senza nessuna aggiunta, messa nella sugar gun e senza nessuna fatica voila' cordoncini perfetti!! Troppo felice io!!

Offline moniapinti

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Re:altra ricetta pdz
« Reply #61 on: Sunday, 04, November 2012, 02:57:18 PM »
 :okk:


E' perfetta così com'è!! Senza nessuna aggiunta, messa nella sugar gun e senza nessuna fatica voila' cordoncini perfetti!! Troppo felice io!!
ridere e sorridere è una cosa meravigliosa fa bene a se stessi e agli altri     Monia

Offline Daria

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Re:altra ricetta pdz
« Reply #62 on: Sunday, 04, November 2012, 04:51:37 PM »
sempre imburrando molto la pistola ?

no, senza niente :coniglia:
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Offline laurab

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Re:altra ricetta pdz
« Reply #63 on: Sunday, 04, November 2012, 07:28:12 PM »
Ho controllato...ho trascritto dal foglietto dove avevo preso l'appunto al quaderno di ricette 400gr. A questo puntq mi viene il dubbio di errore di trascrizione. Appena ripassa la cliente che mi ha dato la ricetta dal negozio chiedo conferma...io non ricordo quanto zav ho messo ma pensando a quanto sono 400 gr mi sembrano pochini...scusate, appena possibile vi faccio sapere
Laura

Offline C.Vetta

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Re:altra ricetta pdz
« Reply #64 on: Sunday, 04, November 2012, 07:39:31 PM »
Ho controllato...ho trascritto dal foglietto dove avevo preso l'appunto al quaderno di ricette 400gr. A questo puntq mi viene il dubbio di errore di trascrizione. Appena ripassa la cliente che mi ha dato la ricetta dal negozio chiedo conferma...io non ricordo quanto zav ho messo ma pensando a quanto sono 400 gr mi sembrano pochini...scusate, appena possibile vi faccio sapere

non importa Laura :derie: credo che la dose giusta sia di 750 gr. +/- 50 gr.
:okk:
comunque hai ragione, è molto morbida, sembra didò, non è affatto granulosa ed è molto malleabile. Dopo 3 giorni è ancora tale quale quando l'ho fatta :yes: Mi piace :okk:

Offline laurab

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Re:altra ricetta pdz
« Reply #65 on: Sunday, 04, November 2012, 07:55:28 PM »
Si Vetta probabilmente ho scritto il 4 al posto del 7....la vecchiaia galoppa!! eil bisogno di occhiali pure!!!  :dai:
Laura

Offline maurida

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Re:altra ricetta pdz
« Reply #66 on: Sunday, 04, November 2012, 11:59:39 PM »
:cry3: :cry3: :cry3:

mi auto :ban:, voglio iscrivermi a un corso di cucito creativo  :sonno:

 c'è libero un posto al corso "che du  bocce creative "  ... ti interessano Li du articoli ?

 :autunn:
:camp:  me tocca de  pasticcia' ... pe' forza ...!!!! :esau:  e quindi :piccio: "Apprezzatemi adesso, eviterete la coda !" (A.Brilliant) :nose:

Offline Chiarastella

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Re:altra ricetta pdz
« Reply #67 on: Wednesday, 09, January 2013, 08:21:59 AM »
alla fine :idi:  non ho capito se la ricetta è esatta o meno  :autunn:

Vorrei provare anche io la pdz della mia compagna di spatasci esperienze :mbe:

Offline Daria

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Re:altra ricetta pdz
« Reply #68 on: Wednesday, 09, January 2013, 09:40:26 AM »
La ricetta è stata corretta da Vetta, che ha messo la quantità di zav secondo la sua esperienza.
Io l'ho provata ma il risultato :nonmi:

Era gommosa e alla fine restava si morbida ma ingestibile.
Quindi per me prova fallita. :pgiu:
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Offline Chiarastella

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Re:altra ricetta pdz
« Reply #69 on: Wednesday, 09, January 2013, 12:12:09 PM »
Quindi per me prova fallita. :pgiu:

ah, ok.... :mbe:
allora non ci provo neanche :ciaoo:   ( :spata:  )

Offline Daria

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Re:altra ricetta pdz
« Reply #70 on: Wednesday, 09, January 2013, 12:34:37 PM »
Invece prova, magar con il tuo zucchero viene bene.
Se non provi come facciamo a fare una buona statistica?
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Offline Chiarastella

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Re:altra ricetta pdz
« Reply #71 on: Wednesday, 09, January 2013, 12:35:59 PM »
Invece prova, magar con il tuo zucchero viene bene.
Se non provi come facciamo a fare una buona statistica?

statistica, dici? :hmm:

non so.... magari provo

Offline Daria

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Re:altra ricetta pdz
« Reply #72 on: Wednesday, 09, January 2013, 12:36:56 PM »
statistica, dici? :hmm:

non so.... magari provo

Le altre si sono trovate bene, magari ho cannato solo io.
= :mscop: = :ideaf:     Se Pasticciando...

Offline Chiarastella

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Re:altra ricetta pdz
« Reply #73 on: Wednesday, 09, January 2013, 12:43:19 PM »
Le altre si sono trovate bene, magari ho cannato solo io.

cannare tu? mi pare parecchio improbabile :nonmi:
Del resto è davvero da troppo tempo che non spatascio..... :penso:  rischio di rovinarmi la reputazione, quindi mi sa che provo davvero :sese:

Offline C.Vetta

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Re:altra ricetta pdz
« Reply #74 on: Wednesday, 09, January 2013, 01:17:07 PM »
cannare tu? mi pare parecchio improbabile :nonmi:
Del resto è davvero da troppo tempo che non spatascio..... :penso:  rischio di rovinarmi la reputazione, quindi mi sa che provo davvero :sese:

:pun: cosa vorresti dire, che non ti fidi di Vettina tua?  :bb:

Io l'ho rifatta e mi sono trovata bene di nuovo. L'unica cosa, ho trovato migliore quella fatta con lo zav con amido di frumento invece che con quello con amido di mais