Author Topic: Patate gratinate al formaggio  (Read 952 times)

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Offline frugiter

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Patate gratinate al formaggio
« on: Friday, 22, June 2012, 12:02:32 PM »
ecco cosa ho fatto con le patate avanzate dalla preparazione dei croque monsieur  :appet:
chissà quante volte le avrete preparate anche voi..  :cvd:

1 kg di patate medie
40 g emmental grattugiato
40 g di grana grattugiato
20 g burro
sale

dopo aver pulito e sbucciato le patate, le ho tagliate a fette spesse circa mezzo cm e poi le ho sbollentate per 4 minuti in acqua salata
le ho distese in una pirofila imburrata , ho aggiunto fiocchetti di burro e le ho passate in forno a 180°C per 20 minuti
nel frattempo ho mescolato i due formaggi
ho tolto le patate dal forno e ho messo il grill e portato la temperatura a 200°C; quindi ho cosparso le ptate col mix di formaggi


ho passato di nuovo in forno per 10 minuti in modo che si formasse la bella e saporita crosticina e ho servito immantinente  :run:
:brood: quando non piaci a nessuno devi avere ragione, altrimenti non vali niente. Dr House :vicki:  applicazioni in cucina

Offline zamira2011

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Re:Patate gratinate al formaggio
« Reply #1 on: Friday, 22, June 2012, 12:25:13 PM »
mai fatte.... :sbava: :sbava: :sbava: :sbava: :sbava: :sbava:
Una stanza senza libri è come un corpo senz'anima.(Cicerone) La cosa importante non è cosa stai facendo,ma come stai eseguendo ciò che fai.(Joseph Pilates)
Stefania   :vento: :caval:  :zzzpc:  :pm:

Offline xena

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Re:Patate gratinate al formaggio
« Reply #2 on: Friday, 22, June 2012, 01:25:18 PM »
ANNA   :ciaoo:       :pc:

Offline esmerandra

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Re:Patate gratinate al formaggio
« Reply #3 on: Friday, 22, June 2012, 02:33:56 PM »
troppo buone  :sbava: :sbava: :sbava:

Offline Sciua

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Re:Patate gratinate al formaggio
« Reply #4 on: Saturday, 30, June 2012, 11:58:44 PM »
Non vedo la foto dal cellulare...ma a legger mi vien l'acquolina!!
Non si vede bene che con il cuore. L'essenziale è invisibile agli occhi. Antoine de Saint-Exupéry  - Piccolo Principe

:vento:  :piedino:   Laura

Offline e_elisa

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Re:Patate gratinate al formaggio
« Reply #5 on: Sunday, 01, July 2012, 08:25:28 PM »
Non vedo la foto dal cellulare...ma a legger mi vien l'acquolina!!
:quoto: da fare presto!
                                      elisa        :donne: