tabulè di verdure

[xena]

ti dirò dipppiù: quest'estate ne ho fatto una versione ancora più gustosa, mettendo anche il liquido della cipolla: ho messo una cipolla a fettine sotto sale per circa tre ore, dopo l'ho strizzata ed il liquido lo versato nel cous cous.
ah! ... metto anche capperi !!

Sarà buonissimo ma  la cipolla in gran quantità non posso metterla perchè a mio marito non piace   

[Chiarastella]

E quindi sarebbe simile solo per il cous cous o lo fai con il riso e quindi è un altro piatto?

no no, è quello... solo arricchito del succo della cipolla 

[MataHaries]

Somiglia tanto al cous cous che io adoro...
questo tabulè mi ispira un casino, lo provo

[zamira2011]

 

mi ispira.....