Author Topic: Tortiglioni al ragù vegetariano  (Read 1822 times)

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Offline Daria

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Tortiglioni al ragù vegetariano
« on: Thursday, 26, January 2012, 11:20:11 PM »
325 Calorie a porzione

Cosa serve per 4 persone

Tortiglioni 280 gr
Verdure per Soffritto surgelate 40 gr
Piselli surgelati 150 gr
Zucchine 2
Pangrattato 40 gr
Menta
Olio evo
Sale e Pepe

Portate abbondante acqua salata ad ebollizione nella pentola dove farete cuocere la pasta.
Tagliate a cubetti le zucchine e tuffateli nell’acqua bollente per 3 minuti, scolateli e teneteli da parte.
Fate lo stesso con i piselli.
In un padellino fate abbrustolire il pangrattato e qualche fogliolina di menta sbriciolata.
Scaldate un cucchiaio di olio e fatevi rosolare le verdure per soffritto per 3 minuti a fiamma bassa.
Unite le verdure scottate e proseguite la cottura per altri 3 minuti.
Regolate di sale e pepe.
Fate cuocere la pasta nell’acqua tenuta da parte e tenete due cucchiai di acqua di cottura.
Scolate la pasta e versatela nella padella con le verdure, fate insaporire a fiamma vivace per 2 minuti.
Spolverizzate con il pangrattato e altre foglioline di menta spezzettate.


« Last Edit: Saturday, 21, March 2015, 06:25:18 PM by Daria »
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Offline zamira2011

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Re:Tortiglioni al ragù vegetariano
« Reply #1 on: Thursday, 26, January 2012, 11:20:43 PM »
 :appet: :appet: :appet: :appet: :appet:
Una stanza senza libri è come un corpo senz'anima.(Cicerone) La cosa importante non è cosa stai facendo,ma come stai eseguendo ciò che fai.(Joseph Pilates)
Stefania   :vento: :caval:  :zzzpc:  :pm:

Offline e_elisa

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Re:Tortiglioni al ragù vegetariano
« Reply #2 on: Thursday, 26, January 2012, 11:25:28 PM »
Bella ricettina  :okk:
                                      elisa        :donne:

Offline Sciua

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Re:Tortiglioni al ragù vegetariano
« Reply #3 on: Thursday, 26, January 2012, 11:28:32 PM »
:obm:

cade proprio a pennello  :sbava: :sbava: :sbava: :sbava:
Non si vede bene che con il cuore. L'essenziale è invisibile agli occhi. Antoine de Saint-Exupéry  - Piccolo Principe

:vento:  :piedino:   Laura

Offline Agata

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Re:Tortiglioni al ragù vegetariano
« Reply #4 on: Thursday, 26, January 2012, 11:29:24 PM »
la ricetta m'ispira :appet:



  :guai: per quello dimagrisci....nella cocottina ci stanno si e no 15 tortiglioni :sob:
:bolle:   Agata    :bolle:


Anche sul più alto trono della terra non siamo seduti che sul nostro culo.

Offline Sciua

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Re:Tortiglioni al ragù vegetariano
« Reply #5 on: Thursday, 26, January 2012, 11:30:14 PM »


  :guai: per quello dimagrisci....nella cocottina ci stanno si e no 15 tortiglioni :sob:

ma poi fa il bis :cvd:
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Offline Daria

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Re:Tortiglioni al ragù vegetariano
« Reply #6 on: Thursday, 26, January 2012, 11:37:01 PM »
la ricetta m'ispira :appet:



  :guai: per quello dimagrisci....nella cocottina ci stanno si e no 15 tortiglioni :sob:

 :dispetto:
Quelle le uso per fare le foto!!!!

Mangio 70 gr di pasta!! :prrr:

Cmq oggi mi guardavo allo specchio e  :evviva: finalmente mi riconoscevo!!! :spec:

La ricetta prevedeva anche un pomodoro a peSSetti, ma io non ne avevo!
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Offline Sciua

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Re:Tortiglioni al ragù vegetariano
« Reply #7 on: Thursday, 26, January 2012, 11:38:02 PM »

Cmq oggi mi guardavo allo specchio e  :evviva: finalmente mi riconoscevo!!! :spec:




che brava  :sor:
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Offline Daria

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Re:Tortiglioni al ragù vegetariano
« Reply #8 on: Thursday, 26, January 2012, 11:39:54 PM »
= :mscop: = :ideaf:     Se Pasticciando...

Offline Sciua

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Re:Tortiglioni al ragù vegetariano
« Reply #9 on: Thursday, 26, January 2012, 11:41:39 PM »

Dovresti cercar di non sentir fame....mangia tanta verdura ..
ad insalata o cotta...


Ma non è che è sbilanciata :hmm:
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Offline Daria

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Re:Tortiglioni al ragù vegetariano
« Reply #10 on: Friday, 27, January 2012, 01:03:13 PM »
No, la fame mi viene guardando le ricette! :129:
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Offline Sciua

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Re:Tortiglioni al ragù vegetariano
« Reply #11 on: Friday, 27, January 2012, 01:22:07 PM »
No, la fame mi viene guardando le ricette! :129:


 :idi:
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