Author Topic: *Torta cresima a tema calcistico  (Read 2180 times)

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Offline Rose Marie

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*Torta cresima a tema calcistico
« on: Sunday, 30, October 2011, 08:38:46 PM »
La mia ultima fatica  :suda: e il mio primo pallone ( o meglio mezzo  :mflirt: )
ero molto preoccupata  :ung:  e volevo far bella figura.... ma nonostante le tantissime imperfezioni sono abbastanza soddisfatta  :nl2:
Una cosa è certa  :twid:  io e la pdz nera non troveremo mai pace  :dispetto: ....e devo decidermi a riprovare la pdz col glucosio nella speranza che si "crepi" di meno di quella col miele  :sor:

Torniamo a noi.... pds al cacao (cotto nello stampo a forma di maglia :129: ) bagnato con sciroppo e rum, farcito con camy cream al pistacchio  :sbavaf: (io tubetto di latte condensato da 170gr l'ho messo tutto...e secondo me ci voleva!) che credevo rimanesse più soda come crema (vedrò la prossima volta  :hmm: ), stuccata con crema di burro di Red aromatizzata al pistacchio, devorazioni in pdz al miele....ops dimenticavo  :io: sulla crema ho messo delle lastre sottilissime di ciocco fondente (adoro il contrasto tra morbido e croccante  :sbava: )



l'asinello (che assomiglia più alla mucca della torta di Catherine  :nanyd: ) nonostante l'ho fatto mentre in tv guardavo (omelgio ascoltavo  :ghghgh: ) Shrek


particolare della palla fatta con riso soffiato burro e Mars e stuccato con crema al burro





Per il festeggiato (uno sfegatato tifoso del Napoli) ed i parenti napoletani venuti a Macerata per la cresima, è stata una bella sorpresa, mi ha telefonato per ringraziarmi chiedendomi stupito se avessi fatto io anche "il ciuccio"  :rido:
mentre la proprietaria del ristorante, quando ho portato la torta, mi ha detto che era molto bella e curata e mi ha chiesto in quale pasticceria l'avessi presa  :nix: tse'  :offesa:
« Last Edit: Tuesday, 31, January 2012, 10:00:48 PM by maurida »
:boxe:

Offline frugiter

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Re:torta cresima a tema calcistico
« Reply #1 on: Sunday, 30, October 2011, 08:41:06 PM »
Ecco, qui che potevi dare sfogo alla tua cretività sei stata decisamente migliore

lontana da pastorali e mitrie , hai dato il melgio di te

mi paice tutto di codesta torta

è fatta davvero bene   :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap:
:brood: quando non piaci a nessuno devi avere ragione, altrimenti non vali niente. Dr House :vicki:  applicazioni in cucina

Offline Sciua

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Re:torta cresima a tema calcistico
« Reply #2 on: Sunday, 30, October 2011, 08:48:44 PM »
BELLISSIMA!!!!!!!!!!!
e quel "ciuccio" è troppo tenero  :cuor: :cuor:


Anche il pallone trovo che sia venuto bene....sembra proprio in pelle!!!!!!!

:clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap:
Non si vede bene che con il cuore. L'essenziale è invisibile agli occhi. Antoine de Saint-Exupéry  - Piccolo Principe

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Offline marzia

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Re:torta cresima a tema calcistico
« Reply #3 on: Sunday, 30, October 2011, 09:03:23 PM »
bella bella bella...
mi intriga il fatto del riso soffiato, burro e marZ... spiega spiega...

un minuscolo conZiglio... la prossima volta, il riflesso della pupilla (il bianco), un cicinino più piccolo...

 :ph4:
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Offline Sciua

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Re:torta cresima a tema calcistico
« Reply #4 on: Sunday, 30, October 2011, 09:27:50 PM »
bella bella bella...
mi intriga il fatto del riso soffiato, burro e marZ... spiega spiega...


 :orpo: :orpo: non conosci  questa ricettina elaboratiZZima?
ma soprattutto :sbava:
Non si vede bene che con il cuore. L'essenziale è invisibile agli occhi. Antoine de Saint-Exupéry  - Piccolo Principe

:vento:  :piedino:   Laura

Offline cyberchef

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Re:torta cresima a tema calcistico
« Reply #5 on: Monday, 31, October 2011, 07:35:26 AM »
Rose Marie, io trovo la tua torta bellissima, tu ci vedi difetti? Io no
Mi piace il colore, il pallone e il ciuchino
Sei stata braviZZimiZZima
 :sbavaf: :sbavaf: :sbavaf:
:complimenti: :complimenti: :complimenti: :complimenti:
Un amico e' uno che sa tutto di te e nonostante tutto gli piaci

Offline moniapinti

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Re:torta cresima a tema calcistico
« Reply #6 on: Monday, 31, October 2011, 08:09:27 AM »
concordo in tutto .........
sei stata bravissima con questa torta e con il "ciuccio"  :rido:

è tutta perfetta  :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap:


 :ph4: :ph4: :ph4:
ridere e sorridere è una cosa meravigliosa fa bene a se stessi e agli altri     Monia

Offline 83rica

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Re:torta cresima a tema calcistico
« Reply #7 on: Monday, 31, October 2011, 09:21:03 AM »
 :cuor: :cuor: :cuor:
ma è bellissima perfetta  :cuor: :cuor:
:blowup:

Offline MataHaries

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Re:torta cresima a tema calcistico
« Reply #8 on: Monday, 31, October 2011, 11:26:56 AM »
Bè Rose, questa è decisamente migliore delle altre due!
E o ciucciariello è molto molto simpatico...
ma anche io vorrei delucidazioni su come hai realizzato il pallone :okk:
:spieg: canter: Devi tornare di meeeeeee... :autunn:

Offline maurida

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Re:torta cresima a tema calcistico
« Reply #9 on: Monday, 31, October 2011, 02:17:28 PM »
Rose Marie

  :ma46: :ma46: :ma46: :ma46: :ma46: :ma46:

:complimenti:

beh se è il tuo primo (mezzo) pallone sei stata bravissima

 :evviva: :evviva: :evviva: :evviva: :evviva: :evviva:

e l'asinello :asino: è un amore

 :cuor: :cuor: :cuor: :cuor: :cuor:

ha un'espressione tenerissima e raffreddatissima 

:ghghgh:

visto che anche lui ha la sciarpa

:penso: ma tutti raffreddati sono ?

 :ahiahi: :ahiahi:
:camp:  me tocca de  pasticcia' ... pe' forza ...!!!! :esau:  e quindi :piccio: "Apprezzatemi adesso, eviterete la coda !" (A.Brilliant) :nose:

Offline Rose Marie

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Re:torta cresima a tema calcistico
« Reply #10 on: Tuesday, 01, November 2011, 01:46:22 AM »
Grazie mille davvero a tutti  :via39: è vero...sono molto soddisfatta di questa torta ed ho cercato di essere attenta anche ai dettagli  (cosa che in genere tralascio per via della fretta) ed anche se non è perfetta ci ho messo davvero tanto impegno, tempo e dedizione  :cuor:

Bè Rose, questa è decisamente migliore delle altre due!
E o ciucciariello è molto molto simpatico...
ma anche io vorrei delucidazioni su come hai realizzato il pallone :okk:

se ti riferisci all'interno...ho utilizzato la ricetta di quei dolcini fatti con il riso soffiato ed il mars (ho volutamente scelto di non utilizzare il pds per paura che fosse poi troppo pesante  :ung: )....cmq la ricettina molto molto semplice è: 4 mars (o equivalente, 80 gr di burro e 160 gr di riso soffiato), ho sciolto il mars tagliato a pezzi ed il burro e aggiunto il riso soffiato, ho preso una coppettina a semisfera e l'ho riempita pressando bene con un cucchiaio, poi l'ho messa a riposare e solidificare in frigo. Infine l'ho stuccata con la crema di burro e rico perta con la pdz.  :sbavaf:
:boxe: