Author Topic: *Torta laurea a tre piani con rose  (Read 1561 times)

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Offline moniapinti

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*Torta laurea a tre piani con rose
« on: Thursday, 08, September 2011, 03:29:02 PM »
se sono riuscita a fare questa per me meraviglia   thumbup è anche merito vostro e della mia adorata Debby(briciolina2003)    :cuor: :cuor:
la laurea è della figlia di una mia amica ragazza splendida e dolce la quale facendo un giro in internet ha visto una torta simile a questa e ha voluto che io la realizzassi
la mamma ha fatto i pds e la crema al caffè ,mi ha aiutato anche a sistemare le rose suggerendomi di mettere le gocce di rugiada ...quindi posso dire che è fatta con la sua collaborazione e in più ha fatto il nastro del cappello che a me non riusciva  wallbash
spero vi piaccia tanto quanto piace a me   :boing:  :boing:  :boing:  :boing:  :boing:
info tecniche
pds da 32  di 11 uova aromatizzato alla vaniglia
pds da 13 di 2 uova sempre aromatizzato alla vaniglia
pds da 20 di 5 uova al caffè

farcia per il pds da 13 crema alla vaniglia e pistacchio con granella di pistacchi    bagna latte e vaniglia
farcia per il pds da 20 uno strato di  crema al caffè e uno di crema allla vaniglia    bagna al caffè e baileys
farcia mousse alla nutella e crema bianca alla vaniglia con aggiunta di 70 gr di latte condensato e 100 gr di cioccolato bianco     bagna al latte e vaniglia

stuccatura  e rifiniture in cdb , copertura in pdz
in pdz sono anche le rose mentre la rugiada l'ho ottenuta con del miele miscelato con un goccio di acqua



 
 




« Last Edit: Thursday, 08, November 2012, 10:05:53 PM by moniapinti »
ridere e sorridere è una cosa meravigliosa fa bene a se stessi e agli altri     Monia

Offline xena

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Re:*Torta laurea a tre piani con rose
« Reply #1 on: Sunday, 11, September 2011, 09:12:59 PM »
 :sbavaf: :sbavaf:
è splendida :clap: :clap: :clap:
ANNA   :ciaoo:       :pc:

Offline frugiter

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Re:*Torta laurea a tre piani con rose
« Reply #2 on: Sunday, 11, September 2011, 09:24:47 PM »
troppo precisa
adoro la precisione.....
è quello che mi manca nella decorazione e a cui anelo con tutte le mie forze
:brood: quando non piaci a nessuno devi avere ragione, altrimenti non vali niente. Dr House :vicki:  applicazioni in cucina

Offline maurida

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Re:*Torta laurea a tre piani con rose
« Reply #3 on: Tuesday, 20, September 2011, 10:50:43 PM »
 :cuor: :cuor: :cuor: bella Moniaaaa .. le rose sono meraviglioseee  :ma46:  :ma46: :ma46:

l'unica cosa che non mi convince :penso: è il tocchino  :ghghgh: la base troppo strettina e altina  :ghghgh:

per il resto :complimenti:
:camp:  me tocca de  pasticcia' ... pe' forza ...!!!! :esau:  e quindi :piccio: "Apprezzatemi adesso, eviterete la coda !" (A.Brilliant) :nose:

Offline laurab

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Re:*Torta laurea a tre piani con rose
« Reply #4 on: Tuesday, 20, September 2011, 11:00:41 PM »
 :complimenti:
Laura

Offline e_elisa

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Re:*Torta laurea a tre piani con rose
« Reply #5 on: Tuesday, 20, September 2011, 11:03:39 PM »
Tra le tue torte è forse la più bella!!!!
Elegante e delicata! :1st: :1st:
                                      elisa        :donne:

Offline zamira2011

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Re:*Torta laurea a tre piani con rose
« Reply #6 on: Wednesday, 21, September 2011, 07:36:29 AM »
meravigliosamente bella  ed elegante!!!
rifinita perfettamente e quelle rose..... :chetelodi: sembrano vere,pure la rugiada... :obm:
Una stanza senza libri è come un corpo senz'anima.(Cicerone) La cosa importante non è cosa stai facendo,ma come stai eseguendo ciò che fai.(Joseph Pilates)
Stefania   :vento: :caval:  :zzzpc:  :pm: