Questa torta ha una storia particolare ... la mamma mi ha portato una foto presa dal web con una torta a 3 piani .. le piaceva tanto per il battesimo della bimba ... lei è una ragazza che vice all'estero ... è stata lasciata dall'ex compagno ... ha dovuto affrontare tante difficoltà ... poi ha incontrato una persona ed è rimasta incinta ... varie peripezie personali e lavorative ... l'unica certezza è questa bimba ...
quando le ho consegnato la torta si è messa a piangere perchè non pensava di meritare una "cosa così bella"
ha usato proprio queste parole ...
ha detto .... ho avuto tante cose brutte nella mia vita e questa cosa bella è troppo per me e per noi ...
mi è venuta la pelle d'oca
lei quando ha portato la foto non pensava di vederla riprodotta quasi fedelmente ...
pensava è bella ...verrà carina ...
invece è venuta bene e nonostante i 3 piani tutti veri senza polistirolo è risultata una torta leggera ma piena zeppa di speranza ....
base ricotta ... 1° piano crema pasticcera ... 2° piano mousse al cioccolato
copertura in pdz .... farfalle, rose e scarpine in model paste
un bacio a loro e tanta fortuna
