Torta/Ciambella alla crema di pistacchio

[Daria]

Sempre per smaltire la crema di pistacchio

Ho preso la ricetta della torta alla nutella e modificata così:

Ingredienti per tortiera da 22 cm
latte 350 gr
crema di pistacchio 200 gr
2 cucchiai di farina di pistacchio
1 bustina di lievito
zucchero 100 gr
farina 200 gr
fecola 50 gr

Scaldate il latte e scioglietevi la crema di pistacchio a fuoco basso.
In una ciotola mescolate la farina, la fecola, la farina di pistacchio, lo zucchero e il lievito.
Aiutandovi con una frusta unite il composto di latte e pistacchio e amalgamate bene.
In forno a 180° x 40 minuti

[frugiter]

io pensavo di fare una torta del genere e di aggiungerci la panna montata
spero rimanga simile alla tua torta al cioccolato
proverò a farne due contemporaneamente e a raffrontarle

[zamira2011]

[IceWoman]

ottima idea la sostituzione.....

una domanda... la crema al pistacchio è zuccherata??? nel caso utilizzando la pasta pura dovrei aumentare lo zucchero...

[Daria]

Si Fabiana, la crema al pistacchio è quella tipo nutella ma al pistacchio.

[IceWoman]

OK.... grazie.......