Le Civette sul Soufflè

SIAMO TUTTI CAKE DESIGNERS! => Eventi importanti => Topic started by: moniapinti on Thursday, 08, September 2011, 03:29:02 PM

Title: *Torta laurea a tre piani con rose
Post by: moniapinti on Thursday, 08, September 2011, 03:29:02 PM
se sono riuscita a fare questa per me meraviglia   thumbup è anche merito vostro e della mia adorata Debby(briciolina2003)    :cuor: :cuor:
la laurea è della figlia di una mia amica ragazza splendida e dolce la quale facendo un giro in internet ha visto una torta simile a questa e ha voluto che io la realizzassi
la mamma ha fatto i pds e la crema al caffè ,mi ha aiutato anche a sistemare le rose suggerendomi di mettere le gocce di rugiada ...quindi posso dire che è fatta con la sua collaborazione e in più ha fatto il nastro del cappello che a me non riusciva  wallbash
spero vi piaccia tanto quanto piace a me   :boing:  :boing:  :boing:  :boing:  :boing:
info tecniche
pds da 32  di 11 uova aromatizzato alla vaniglia
pds da 13 di 2 uova sempre aromatizzato alla vaniglia
pds da 20 di 5 uova al caffè

farcia per il pds da 13 crema alla vaniglia e pistacchio con granella di pistacchi    bagna latte e vaniglia
farcia per il pds da 20 uno strato di  crema al caffè e uno di crema allla vaniglia    bagna al caffè e baileys
farcia mousse alla nutella e crema bianca alla vaniglia con aggiunta di 70 gr di latte condensato e 100 gr di cioccolato bianco     bagna al latte e vaniglia

stuccatura  e rifiniture in cdb , copertura in pdz
in pdz sono anche le rose mentre la rugiada l'ho ottenuta con del miele miscelato con un goccio di acqua

(https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-snc6/281445_1894851132905_1673886_n.jpg)

 (https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/254775_1894850652893_3302363_n.jpg)
 
(https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/281885_1894850852898_1022766_n.jpg)



Title: Re:*Torta laurea a tre piani con rose
Post by: xena on Sunday, 11, September 2011, 09:12:59 PM
 :sbavaf: :sbavaf:
è splendida :clap: :clap: :clap:
Title: Re:*Torta laurea a tre piani con rose
Post by: frugiter on Sunday, 11, September 2011, 09:24:47 PM
troppo precisa
adoro la precisione.....
è quello che mi manca nella decorazione e a cui anelo con tutte le mie forze
Title: Re:*Torta laurea a tre piani con rose
Post by: maurida on Tuesday, 20, September 2011, 10:50:43 PM
 :cuor: :cuor: :cuor: bella Moniaaaa .. le rose sono meraviglioseee  :ma46:  :ma46: :ma46:

l'unica cosa che non mi convince :penso: è il tocchino  :ghghgh: la base troppo strettina e altina  :ghghgh:

per il resto :complimenti:
Title: Re:*Torta laurea a tre piani con rose
Post by: laurab on Tuesday, 20, September 2011, 11:00:41 PM
 :complimenti:
Title: Re:*Torta laurea a tre piani con rose
Post by: e_elisa on Tuesday, 20, September 2011, 11:03:39 PM
Tra le tue torte è forse la più bella!!!!
Elegante e delicata! :1st: :1st:
Title: Re:*Torta laurea a tre piani con rose
Post by: zamira2011 on Wednesday, 21, September 2011, 07:36:29 AM
meravigliosamente bella  ed elegante!!!
rifinita perfettamente e quelle rose..... :chetelodi: sembrano vere,pure la rugiada... :obm: