Author Topic: Cantiere - Pan Brioche con Lievito Madre - The End  (Read 5516 times)

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Offline Daria

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Cantiere - Pan Brioche con Lievito Madre - The End
« on: Sunday, 18, March 2012, 06:34:14 PM »
:heat: lentamente, a fatica, ma ce l'abbiamo fatta .....quasi tutti!!!


Le Civette che hanno partecipato:

Agata
Daria
Moniapinti  :sor:
Sciua
Vittoria
Zamira
Xena


La ricetta che abbiamo seguito:


farina forte (W290)  500 gr
lievito naturale  rinfrescato 2 volte 160g
uova   2
burro  150 g
zucchero 60 g
sale 10 g
latte in polvere 10 g
acqua 200 g

Qui :this: trovate il procedimento passo per passo

E invece qui :this: troverete l'intero svolgimento del cantiere

Ed eccoli qui in tutto il loro splendore!!
Quello di Agata con l'uvetta  :dispetto:



Quello "ritardatario" di Daria (:io:)



Quelli di Frugiter



Quello "leeeentooooo" di Sciua



Quello di Zamira2011



Quello di Xena




 :evviva: COMPLIMENTI A TUTTI I PARTECIPANTI  :evviva:

anche a Monia che è stata sfortunella!!  :ph4:

« Last Edit: Sunday, 18, March 2012, 07:18:19 PM by Daria »
= :mscop: = :ideaf:     Se Pasticciando...

Offline Sciua

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Re:Cantiere - Pan Brioche con Lievito Madre - The End
« Reply #1 on: Sunday, 18, March 2012, 06:37:32 PM »
:pardon:
Non si vede bene che con il cuore. L'essenziale è invisibile agli occhi. Antoine de Saint-Exupéry  - Piccolo Principe

:vento:  :piedino:   Laura

Offline Chiarastella

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Re:Cantiere - Pan Brioche con Lievito Madre - The End
« Reply #2 on: Sunday, 18, March 2012, 06:42:06 PM »
Complimenti a tutti i partecipanti!!!!  :chld: :chld: :chld: :chld: :chld: :chld:

Offline frugiter

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Re:Cantiere - Pan Brioche con Lievito Madre - The End
« Reply #3 on: Sunday, 18, March 2012, 06:45:10 PM »
:bonap:

 :hola: :hola: :hola: :hola: :hola: :hola: :hola: :hola: :hola: :hola:
:brood: quando non piaci a nessuno devi avere ragione, altrimenti non vali niente. Dr House :vicki:  applicazioni in cucina

Offline Chiarastella

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Re:Cantiere - Pan Brioche con Lievito Madre - The End
« Reply #4 on: Sunday, 18, March 2012, 06:51:25 PM »
Dimenticavo:

CONGRATULAZIONI ALLA LAMPA CAPOCANTIERE!!!
SEI STATA IN GAMBISSIMA COME SEMPRE!!!
 :chld: :chld: :chld: :chld: :chld: :chld: :chld: :chld:

Offline C.Vetta

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Re:Cantiere - Pan Brioche con Lievito Madre - The End
« Reply #5 on: Sunday, 18, March 2012, 07:02:22 PM »
 :sor:

sembrano  :sbava: :sbava: :sbava: beate voi!

Dimenticavo:

CONGRATULAZIONI ALLA LAMPA CAPOCANTIERE!!!
SEI STATA IN GAMBISSIMA COME SEMPRE!!!
 :chld: :chld: :chld: :chld: :chld: :chld: :chld: :chld:

 :lecca:

Offline Daria

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Re:Cantiere - Pan Brioche con Lievito Madre - The End
« Reply #6 on: Sunday, 18, March 2012, 07:05:44 PM »
:via39: Giuliana :ph4:


Vetta quando hai finito il lecca lecca ti suggerisco come usare lo stecco!!  :bb:
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Offline C.Vetta

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Re:Cantiere - Pan Brioche con Lievito Madre - The End
« Reply #7 on: Sunday, 18, March 2012, 07:08:19 PM »
Vetta quando hai finito il lecca lecca ti suggerisco come usare lo stecco!!  :bb:

:nose:

Offline Sciua

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Re:Cantiere - Pan Brioche con Lievito Madre - The End
« Reply #8 on: Sunday, 18, March 2012, 07:15:47 PM »
 :sor: c'è anche la foto della fetta nel cantiere.....

 :sor: solo perchè se l'è presa comoda non la vuoi mettere?!
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Offline Daria

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Re:Cantiere - Pan Brioche con Lievito Madre - The End
« Reply #9 on: Sunday, 18, March 2012, 07:18:43 PM »
:sor: c'è anche la foto della fetta nel cantiere.....

 :sor: solo perchè se l'è presa comoda non la vuoi mettere?!

Fatto!! :okk:
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Offline Sciua

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Re:Cantiere - Pan Brioche con Lievito Madre - The End
« Reply #10 on: Sunday, 18, March 2012, 07:37:09 PM »
 :bo:
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Offline e_elisa

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Re:Cantiere - Pan Brioche con Lievito Madre - The End
« Reply #11 on: Sunday, 18, March 2012, 07:39:07 PM »
 :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap:

Complimenti a tutte!

 :cancan: :cancan: :cancan: :cancan: :cancan:

Anche io ho fatto il pan briosce, domani vi posto le foto!
                                      elisa        :donne:

Offline Sciua

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Re:Cantiere - Pan Brioche con Lievito Madre - The End
« Reply #12 on: Sunday, 18, March 2012, 07:40:53 PM »

:clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap:

Complimenti a tutte!

 :cancan: :cancan: :cancan: :cancan: :cancan:

Anche io ho fatto il pan briosce, domani vi posto le foto!




 :evviva: :evviva: :evviva: :evviva: :evviva:
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Offline moniapinti

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Re:Cantiere - Pan Brioche con Lievito Madre - The End
« Reply #13 on: Sunday, 18, March 2012, 09:02:27 PM »
:clap: :clap: :clap: :clap: :clap:
tutte e alla nostra capo cantiere DARIA
ma permettetemi
 da parte mia un
bravissima
in particolare a VITTORIA
che mi è stata tanto vicina

 :ph4:


ridere e sorridere è una cosa meravigliosa fa bene a se stessi e agli altri     Monia

Offline marisen

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Re:Cantiere - Pan Brioche con Lievito Madre - The End
« Reply #14 on: Sunday, 18, March 2012, 09:14:12 PM »
 :cancan: :cancan: :cancan: :cancan: :cancan: :cancan: :cancan: :cancan: :cancan: :cancan: :cancan: :cancan: :cancan:
bravissime a tutte..........

 :sor: :sor: :sor:n io meglio che sto brava..... la bilancia quando mi vede arrivare....scappa....  :cry3: :cry3: e domani zeppole...per il papà...io.... le faccio e le guardo.... :tiprego: :tiprego: :tiprego:
io speriamo che me la cavo...