Author Topic: Crema di mirto  (Read 2967 times)

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Offline Daria

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Crema di mirto
« on: Wednesday, 08, February 2012, 10:57:39 PM »
Ricordate il mio SOS nel lontano dicembre? :ghgh:

Bene, con tutto il mirto gentilmente offertomi dalla signora Agata, ho ottenuto 12 litri di mirto :cin:

Con 500 gr di mirto ho provato questa ricetta trovata su Pianeta Donna e ovviamente la consiglio, perchè secondo me è più buona del mirto vero e proprio!!  :okk:

Alcool 1 litro
Bacche di mirto 500 gr
Latte 1 litro
Zucchero 700 gr

Mettete le bacche di mirto in un recipiente a chiusura ermetica con un litro di alcool a 95 gradi.
Lasciate macerare per circa quaranta giorni.
Passati i 40 giorni, con l'aiuto di uno schiacciapatate spremete le bacche.
Fate bollire a fuoco basso il latte, e quando sta per bollire aggiungete lo zucchero.
Una volta raggiunto il bollore spegnete il fuoco.
In un colino mettete del cotone e filtrate il succo di mirto.
Una volta filtrato aggiungetelo al latte, mescolate per bene.
Versate nelle bottiglie e servite fredda.




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Offline Sciua

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Re:Crema di mirto
« Reply #1 on: Wednesday, 08, February 2012, 11:04:39 PM »
Alla fine hai fatto la crema come ti avevo suggerito  :129:


Io non bevo mirto....

però so che questa è buonissima.....

 :clap: :clap: :clap: :clap: :clap:
Non si vede bene che con il cuore. L'essenziale è invisibile agli occhi. Antoine de Saint-Exupéry  - Piccolo Principe

:vento:  :piedino:   Laura

Offline Daria

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Re:Crema di mirto
« Reply #2 on: Wednesday, 08, February 2012, 11:11:43 PM »
Alla fine hai fatto la crema come ti avevo suggerito  :129:


Io non bevo mirto....

però so che questa è buonissima.....

 :clap: :clap: :clap: :clap: :clap:

Buonissima si!!!  :okk:
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Offline Sciua

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Re:Crema di mirto
« Reply #3 on: Thursday, 09, February 2012, 09:35:14 AM »
Non si vede bene che con il cuore. L'essenziale è invisibile agli occhi. Antoine de Saint-Exupéry  - Piccolo Principe

:vento:  :piedino:   Laura

Offline xena

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Re:Crema di mirto
« Reply #4 on: Thursday, 09, February 2012, 10:15:26 AM »
non ho mai assaggiato il mirto  :penso:
comunque  :bo:
ANNA   :ciaoo:       :pc:

Offline laurab

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Re:Crema di mirto
« Reply #5 on: Thursday, 09, February 2012, 10:56:37 AM »
Mai assaggiato la crema di mirto...che dire...vedi tu!! :sdent:
Laura

Offline frugiter

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Re:Crema di mirto
« Reply #6 on: Thursday, 09, February 2012, 12:26:06 PM »
peccato che in casa nostra l'alcool non entra più..  :sor:

e che ho colline piene di mirto alle mie spalle ...

l'aspetto è delizioso  :flirty:
:brood: quando non piaci a nessuno devi avere ragione, altrimenti non vali niente. Dr House :vicki:  applicazioni in cucina

Offline redgirl Gambera Rossa

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Re:Crema di mirto
« Reply #7 on: Thursday, 09, February 2012, 12:54:26 PM »
 :okk: :okk: :okk: mi piace il mirto!! in versione crema mmmm.....  :sbava:
Cucinare è come amare... o ci si abbandona completamente o si rinuncia. (Harriet Van Horne)

Anna :gambered:

Offline e_elisa

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Re:Crema di mirto
« Reply #8 on: Thursday, 09, February 2012, 02:46:49 PM »
In versione crema sarà superlativo  :okk:
                                      elisa        :donne:

Offline MataHaries

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Re:Crema di mirto
« Reply #9 on: Thursday, 09, February 2012, 03:02:23 PM »
La crema al mirto :orpo:
 :sbava:
 :gpost:
 :educ:
:spieg: canter: Devi tornare di meeeeeee... :autunn:

Offline moniapinti

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Re:Crema di mirto
« Reply #10 on: Thursday, 09, February 2012, 03:12:05 PM »
non ho mai assaggiato il mirto  :penso:
comunque  :bo:


 :quoto:
ridere e sorridere è una cosa meravigliosa fa bene a se stessi e agli altri     Monia

Offline Chiarastella

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Re:Crema di mirto
« Reply #11 on: Thursday, 09, February 2012, 04:00:40 PM »
il liquore normale al mirto  nun me piace :nonmi:
questo sembra interessante....
ma tanto non lo farò....  :352: mai visto mirto  :sdent:

Offline Agata

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Re:Crema di mirto
« Reply #12 on: Thursday, 09, February 2012, 09:56:44 PM »
Mai assaggiato la crema di mirto...che dire...vedi tu!! :sdent:
:sarc: :sarc:
ma non te ne ha dato neanche un pugnetto??? :nanyd:
:bolle:   Agata    :bolle:


Anche sul più alto trono della terra non siamo seduti che sul nostro culo.

Offline Daria

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Re:Crema di mirto
« Reply #13 on: Thursday, 09, February 2012, 09:58:44 PM »
:sarc: :sarc:
ma non te ne ha dato neanche un pugnetto??? :nanyd:

Lei ha già chi le fa il mirto  :offesa:
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Offline Agata

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Re:Crema di mirto
« Reply #14 on: Thursday, 09, February 2012, 10:17:43 PM »
Lei ha già chi le fa il mirto  :offesa:
ma vuole pure la crema :mbe:
:bolle:   Agata    :bolle:


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