Author Topic: Petti di Pollo allo Yogurt aromatico - Ricetta Light  (Read 1289 times)

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Offline Daria

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Petti di Pollo allo Yogurt aromatico - Ricetta Light
« on: Friday, 13, January 2012, 11:23:26 PM »
217 Calorie a Porzione

Cosa serve per 4 persone

Petto di Pollo intero 600 gr
Cipolla ½
un pezzetto  di radice di zenzero
Yogurt greco light 170 gr
Senape 4 cucchiaini
Timo
Salsa di soia
Olio evo
Sale e pepe

Affettate finemente la cipolla e grattugiate lo zenzero.
Raccoglieteli in una ciotola e unite 4-5 cucchiai di salsa di soia.
Dividete a metà i petti di pollo in modo da ottenere 2 filetti ogni petto.
Disponeteli in un piatto e irrorateli con la marinata.
Coprite con la pellicola e mettete in frigo per 3-4 ore.
Sgocciolateli e metteteli in teglia foderata con carta forno bagnata e strizzata.
Cuocete in forno caldo a 200°C per 10 minuti.
Abbasstate il forno a 180° e cuocete per altri 10 minuti.
Mescolate in una ciotola la senape, un cucchiaino di olio e il timo.
Diluite con lo yogurt greco, se necessario regolate di sale e pepe.
Fate attenzione perché la soia rende già saporito il pollo e lo zenzero conferisce un sapore  abbastanza pungente.
Tagliate  i petti di pollo a fette spesse e servite con la salsa di yogurt.


« Last Edit: Saturday, 21, March 2015, 05:53:19 PM by Daria »
= :mscop: = :ideaf:     Se Pasticciando...

Offline zamira2011

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Re:Petti di Pollo allo Yogurt aromatico - Ricetta Light
« Reply #1 on: Saturday, 14, January 2012, 12:37:11 AM »
particolare come ricetta..almeno per il tipo di cucina che facciamo noi....probabilmente gusti miolto particolari per me...però..chissà che prima o poi...per ora  :bo:
Una stanza senza libri è come un corpo senz'anima.(Cicerone) La cosa importante non è cosa stai facendo,ma come stai eseguendo ciò che fai.(Joseph Pilates)
Stefania   :vento: :caval:  :zzzpc:  :pm:

Offline Sciua

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Re:Petti di Pollo allo Yogurt aromatico - Ricetta Light
« Reply #2 on: Saturday, 14, January 2012, 12:59:38 AM »
 :quoto: Zami.....
Non si vede bene che con il cuore. L'essenziale è invisibile agli occhi. Antoine de Saint-Exupéry  - Piccolo Principe

:vento:  :piedino:   Laura

Offline e_elisa

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Re:Petti di Pollo allo Yogurt aromatico - Ricetta Light
« Reply #3 on: Saturday, 14, January 2012, 07:57:40 AM »
Hai capito Daria che bella dieta sta facendo  :clap: :clap: :clap:
                                      elisa        :donne:

Offline C.Vetta

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Re:Petti di Pollo allo Yogurt aromatico - Ricetta Light
« Reply #4 on: Saturday, 14, January 2012, 08:33:14 AM »
Dev'essere squisito  :sbava: ma c'è sempre quel  :sor: ravanello!

E poi... io cambierei la tovaglia!  :idi: