Author Topic: Mini tortine decorate  (Read 392 times)

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Offline lasulamita2

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Mini tortine decorate
« on: Sunday, 13, November 2011, 01:13:47 PM »
Era tantissimo tempo che non facevo delle mini tortine..
questa volta le ho fatte di recupero.. nel senso che non ho usato la classica farina come faccio sempre, ma ho usato dei frollini che avevo precedentemente fatto e li ho frullati e dato vita ai tortini
ed ecco la ricetta:
12 pirottini di carta
300 g di miei frollini frullati
100 g di nocciole tostate passate al mixer
150 ml di latte
2 uova
pezzi di cioccolato
amarene



procedimento semplicissimo: ho frullato i biscotti nel robot e ho aggiunto latte uova e nocciole
poi ho messo circa un cucchiaio e mezzo del mio preparato nei pirottini e gli stessi nella mia teglia che li contiene, poi in ogni pirottino si mette cioccolato a pezzi e un'amarena
cottura 180 gradi per 15-20 minuti
eccoli prima della decorazione e dopo



Offline frugiter

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Re:Mini tortine decorate
« Reply #1 on: Sunday, 13, November 2011, 02:08:42 PM »
io faccio psesso tortini e torte ocn ritagli
per esempio di  pds, di panettone ecc... eè un bel modo per recuprare senza fare i soliti tiramisù o zuppe inglesi
:brood: quando non piaci a nessuno devi avere ragione, altrimenti non vali niente. Dr House :vicki:  applicazioni in cucina