L'idea mi è venuta grazie a Marina, che mi aveva suggerito una copertura patchwork per una torta... e poi sfogliando una rivista, ho trovato questa tecnica e ve la propongo:
Occorrente:
pdz (o altra pasta modellabile) di vari colori;
mattarello;
taglierino;
righello (facoltativo);
1. appiattire bene bene la pdz (grosso modo le stesse quantità per ogni colore)
2. sovrapporre i vari foglietti, alternando i colori ''a sentimento'', e dare una passata col mattarello
3. cominciare a ritagliare striscioline regolari dal panetto
4. dare una bella schiacciatina col mattarello per lisciare, compattare e togliere eventuali spuntoni
5. ho dimenticato di fare la foto a questo passaggio
e ho rimediato con la grafica: ritagliare perpendicolarmente al primo taglio
6. accostare le striscioline sfalsandole un po', in modo che l'effetto finale sia quello di una quadrettatura; un'ultima passata col mattarello e poi si può rifilare, o ritagliare con uno stampino, o usare per un bordo...
Vi piace?
a me sì!
Spero vi possa essere utile
L'ho usata in questa torta
