Author Topic: * Bordo di cioccolato 2  (Read 2120 times)

0 Members and 1 Guest are viewing this topic.

Offline e_elisa

  • Vincitrice del Concorso "la Casetta decorata in Pandizenzero 2011"
  • Moderatori
  • Civetta Tre stelle Michelin
  • *****
  • Posts: 9497
  • I love cupcakes
* Bordo di cioccolato 2
« on: Saturday, 01, October 2011, 12:33:27 PM »
Vi propongo un altro bordo di cioccolato il sistema è lo stesso cambia solo lo stencil
Si cola prima il cioccolato bianco poi quando è ben solidificato si stende quello fondente e si lascia asciugare ma non solidificare e si attacca alla torta.








La foto del bordo finito Qui



« Last Edit: Friday, 30, December 2011, 03:00:26 PM by C.Vetta »
                                      elisa        :donne:

Offline xena

  • Civetta Tre stelle Michelin
  • *******
  • Posts: 4963
  • [Sei grande]
Re:Bordo di cioccolato 2
« Reply #1 on: Saturday, 01, October 2011, 12:56:37 PM »
 :sor: anch'io voglio lo stencil :sob:
ANNA   :ciaoo:       :pc:

Offline laurab

  • Civetta Sous-chef
  • ****
  • Posts: 1267
  • Io sono la madrina di NORA!!!!
Re:Bordo di cioccolato 2
« Reply #2 on: Saturday, 01, October 2011, 04:50:25 PM »
Lo stencil si vede malissimo  :sdent:
Laura

Offline e_elisa

  • Vincitrice del Concorso "la Casetta decorata in Pandizenzero 2011"
  • Moderatori
  • Civetta Tre stelle Michelin
  • *****
  • Posts: 9497
  • I love cupcakes
Re:Bordo di cioccolato 2
« Reply #3 on: Saturday, 01, October 2011, 04:53:32 PM »
Lo stencil si vede malissimo  :sdent:
E' quello nella prima foto!!!!!!!!
Le altre foto sono sfocate  :352:
                                      elisa        :donne:

Offline maurida

  • Global Smile Moderator
  • Civetta Tre stelle Michelin
  • *****
  • Posts: 9616
  • O.G.M. (Ogni Giorno Mangio)
Re:Bordo di cioccolato 2
« Reply #4 on: Saturday, 01, October 2011, 07:51:29 PM »
 :ma46: :ma46: :ma46: :ma46:

bravissima stencilllara sei  :evviva: :evviva:

 :uff:  ma dove si compra ?

:camp:  me tocca de  pasticcia' ... pe' forza ...!!!! :esau:  e quindi :piccio: "Apprezzatemi adesso, eviterete la coda !" (A.Brilliant) :nose:

Offline e_elisa

  • Vincitrice del Concorso "la Casetta decorata in Pandizenzero 2011"
  • Moderatori
  • Civetta Tre stelle Michelin
  • *****
  • Posts: 9497
  • I love cupcakes
Re:Bordo di cioccolato 2
« Reply #5 on: Saturday, 01, October 2011, 09:06:12 PM »
:ma46: :ma46: :ma46: :ma46:

bravissima stencilllara sei  :evviva: :evviva:

 :uff:  ma dove si compra ?
Nei negozi per pasticceria, nei negozi per belle arti!
                                      elisa        :donne:

Offline laurab

  • Civetta Sous-chef
  • ****
  • Posts: 1267
  • Io sono la madrina di NORA!!!!
Re:Bordo di cioccolato 2
« Reply #6 on: Saturday, 01, October 2011, 09:13:34 PM »
 :fisch: non avevo visto la prima foto  :ninja:
Laura

Offline 83rica

  • Civetta Chef
  • *****
  • Posts: 1543
Re:Bordo di cioccolato 2
« Reply #7 on: Saturday, 01, October 2011, 10:49:04 PM »
 fantastico  :bo:
:blowup:

Offline cyberchef

  • Civetta Chef Royale
  • ******
  • Posts: 2820
  • Chiusa una porta, apro un portone
    • blog cyberchef
Re:Bordo di cioccolato 2
« Reply #8 on: Sunday, 02, October 2011, 01:06:32 AM »
Complimenti, lavorare il cioccolato non e' semplice, poi se devi curare il momento giusto per piegarlo ancora di piu'

 :clap2:  :complimenti:
Un amico e' uno che sa tutto di te e nonostante tutto gli piaci

Offline e_elisa

  • Vincitrice del Concorso "la Casetta decorata in Pandizenzero 2011"
  • Moderatori
  • Civetta Tre stelle Michelin
  • *****
  • Posts: 9497
  • I love cupcakes
Re:Bordo di cioccolato 2
« Reply #9 on: Sunday, 02, October 2011, 07:36:13 PM »
Complimenti, lavorare il cioccolato non e' semplice, poi se devi curare il momento giusto per piegarlo ancora di piu'

 :clap2:  :complimenti:
:bo: detto da te!  :via39: :via39:
                                      elisa        :donne: