Ieri il piccolo Leonardo compiva 8 anni ed il ragazzo ha deciso che la sua torta sarà sempre dell'Inter almeno fino al compimento del suo 18° compleanno!!! io dopo solo due anni già non ho più idee quindi accetto suggerimenti e consigli già per il prossimo anno
Soprattutto devo smetterla di preparare le torte sempre all'ultimo momento perchè se avvengono imprevisti, tipo le vertigini!!!!!!!!!!!! non si può completare la torta
per fortuna e non finirò mai di ringraziarla, la sera precedente ero al telefono con la dolcissima e pazientissima Monia e mi lagnavo del fatto che era troppo tardi per preparare la torta, non sapevo come farla, non avevo tanto tempo ecc ecc ecc e lei ultra paziente ha sentito
TUTTO il mio sfogo poi dice: " ma non volevi fare un pallone??" "si" "allora fallo direttamente nero/azzurro!!!"
la svolta decisiva
Meno male che ho seguito il suo consiglio
facendo il pallone già colorato il festeggiato non si è nemmeno accorto che la torta non fosse completata, dov'è lo stemma dell'Inter??? se Monia non mi avesse dato l'idea giusta, con il mio vizio di arrivare all'ultimo a decorare le torte e le vertigini improvvise Leonardo sarebbe rimasto senza torta, speriamo che abbia imparato la lezione
si trattava della mia base ciambellonata farcita con uno strato di camy cream semplice ed uno strato di camy cream al caramello, bagnata con bagna al limoncello, stuccata con cdb aromatizzato alle mandorle, coperto e decorato con PDZ.
Posso garantirvi che era molto buona perchè c'ero!!!! ma com al solito non ho pensato a fotografare la fetta
