Author Topic: Menù estivo per i colleghi!  (Read 2917 times)

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Offline redgirl Gambera Rossa

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Menù estivo per i colleghi!
« on: Thursday, 22, September 2011, 08:45:11 PM »
Vi ricordate? Vi avevo chiesto aiuto per questo menù nella vita precedente mi sa!!  :idi:

Secondo si, secondo no.... mi avete mandato miriadi di ricette e non sapevo cosa fare.. alla fine ho optato per non fare il secondo, su consulto delle mie colleghe invitate alla cena... la prossima volta per cambiare farò niente primo!!  :idi: :idi:

Ecco quindi che cosa si HANNO mangiato quella sera:

Iniziamo dall'antipasto, prendete dal vostro bricolage center di fiducia una bella tavola lunga 120cmx30 da coprire di foglie di fico



Sarebbe più bella servita su due mattoni, in modo da stare un pochino alzata, io non li ho trovati  :bash:




Vediamo un pochino meglio cosa c'era sopra...


Salumi romagnoli (mortadella Favola, coppa, prosciutto di parma)
Trammezzini di pumpernickel al salmone con erba cipollina e burro



(da sinistra)
 
frischeu di lattuga e cipollina, avocado con maionese fatta in casa e tonno, seppioline con peperoni





Pomodorini ripieni di risoto al pomodoro con scamorza, Sotto gamberi con latte di cocco e basilico



Formaggi con miele e noci



frittelle di baccalà (by nonnalicia)



Polpettine di melanzane



Tagliatelle con pecorino, fave, pancetta e rosmarino



E alla fine.. il dolce!!!


Cialde con gelato di crema e pesche calde al burro e cognac!





Allora che ne dite??
 :yes:


Vado a mettere le ricette!!!  :read:
Cucinare è come amare... o ci si abbandona completamente o si rinuncia. (Harriet Van Horne)

Anna :gambered:

Offline C.Vetta

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Re:Menù estivo per i colleghi!
« Reply #1 on: Thursday, 22, September 2011, 08:56:15 PM »
 :cry3: :cry3: :cry3: :cry3: :cry3: :cry3: :cry3: :cry3: :cry3: :cry3:

...la domanda sorge spontanea...  :idi: i tuoi colleghi se lo meritano?

 :cry3: :cry3: :cry3: :cry3: :cry3: :cry3: :cry3: :cry3: :cry3: :cry3:

Offline redgirl Gambera Rossa

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Re:Menù estivo per i colleghi!
« Reply #2 on: Thursday, 22, September 2011, 09:26:04 PM »
:cry3: :cry3: :cry3: :cry3: :cry3: :cry3: :cry3: :cry3: :cry3: :cry3:

...la domanda sorge spontanea...  :idi: i tuoi colleghi se lo meritano?

 :cry3: :cry3: :cry3: :cry3: :cry3: :cry3: :cry3: :cry3: :cry3: :cry3:

si sono bravissime!! Solo le mie colleghe migliori ovviamente!!  :derie:
Eravamo in otto, fidanzati compresi e poi abbiamo anche cantato, perché i fidanzati abbiamo scoperto che suonano tutti, quindi si sono portati gli strumenti e abbiamo cantato, ci siamo divertiti un sacco!!
Cucinare è come amare... o ci si abbandona completamente o si rinuncia. (Harriet Van Horne)

Anna :gambered:

Offline 83rica

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Re:Menù estivo per i colleghi!
« Reply #3 on: Friday, 23, September 2011, 09:25:58 AM »
 :sbava: quante cose belle e buone che bella tavola  :cuor:
Trammezzini di pumpernickel al salmone con erba cipollina e burro   :???: esattamente che è? come sono

:blowup:

Offline Daria

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Re:Menù estivo per i colleghi!
« Reply #4 on: Friday, 23, September 2011, 10:14:43 AM »
 :offesa:
= :mscop: = :ideaf:     Se Pasticciando...

Offline redgirl Gambera Rossa

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Re:Menù estivo per i colleghi!
« Reply #5 on: Friday, 23, September 2011, 06:37:08 PM »
:sbava: quante cose belle e buone che bella tavola  :cuor:
Trammezzini di pumpernickel al salmone con erba cipollina e burro   :???: esattamente che è? come sono

grazie!!!

Il pumpernickel è il pane nero ai cereali, il salmone è pesce affumicato, il burro è burro  :idi: e l'erba cipollina sa di cipolla!!  :appet: :appet: :appet:  :appet:

 :129: :129:

:offesa:

 :ang:
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Anna :gambered:

Offline e_elisa

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Re:Menù estivo per i colleghi!
« Reply #6 on: Friday, 23, September 2011, 09:26:56 PM »
Che bella presentazione e quante cose buone!   :complimenti: :complimenti:
                                      elisa        :donne:

Offline frugiter

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Re:Menù estivo per i colleghi!
« Reply #7 on: Friday, 23, September 2011, 09:49:14 PM »
meravigliosissimissima  :sbava:
 :chld: :chld: :chld: :chld: :chld: :chld:
 :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap:
 :1st: :1st: :1st: :1st: :1st: :1st: :1st: :1st:
tutto ottimo, bello, ben presentato e ben assemblato
:brood: quando non piaci a nessuno devi avere ragione, altrimenti non vali niente. Dr House :vicki:  applicazioni in cucina

Offline redgirl Gambera Rossa

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Re:Menù estivo per i colleghi!
« Reply #8 on: Friday, 23, September 2011, 09:56:24 PM »
meravigliosissimissima  :sbava:
 :chld: :chld: :chld: :chld: :chld: :chld:
 :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap:
 :1st: :1st: :1st: :1st: :1st: :1st: :1st: :1st:
tutto ottimo, bello, ben presentato e ben assemblato

 :educ: :educ: :educ:
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Anna :gambered:

Offline cyberchef

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Re:Menù estivo per i colleghi!
« Reply #9 on: Monday, 10, October 2011, 09:45:08 PM »
Sembra la vetrina di Cracco/Peck che ho visto qualche tempo fa
:nonci:
BraviZZime tu e Nonna Licia
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Offline maurida

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Re:Menù estivo per i colleghi!
« Reply #10 on: Monday, 10, October 2011, 09:54:43 PM »
 :uff: voglio essere una tua collega  :pugno:

 :sob: :sob: :sob: :sob: :sob: :sob:

e voglio conoscere anche il Signor  Cracco Peck  :pugno:
:camp:  me tocca de  pasticcia' ... pe' forza ...!!!! :esau:  e quindi :piccio: "Apprezzatemi adesso, eviterete la coda !" (A.Brilliant) :nose:

Offline Agata

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Re:Menù estivo per i colleghi!
« Reply #11 on: Monday, 10, October 2011, 10:15:53 PM »
:uff: voglio essere una tua collega  :pugno:

 :sob: :sob: :sob: :sob: :sob: :sob:

e voglio conoscere anche il Signor  Cracco Peck  :pugno:
:quoto: anch'io :io:
:bolle:   Agata    :bolle:


Anche sul più alto trono della terra non siamo seduti che sul nostro culo.

Offline Sciua

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Re:Menù estivo per i colleghi!
« Reply #12 on: Monday, 10, October 2011, 10:23:47 PM »
 :quoto: purIo

mi ero persa questo posto goloso :sbava: :sbava:
Non si vede bene che con il cuore. L'essenziale è invisibile agli occhi. Antoine de Saint-Exupéry  - Piccolo Principe

:vento:  :piedino:   Laura

Offline cyberchef

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Re:Menù estivo per i colleghi!
« Reply #13 on: Monday, 10, October 2011, 10:25:44 PM »
Un amico e' uno che sa tutto di te e nonostante tutto gli piaci

Offline maurida

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Re:Menù estivo per i colleghi!
« Reply #14 on: Monday, 10, October 2011, 10:28:26 PM »
:camp:  me tocca de  pasticcia' ... pe' forza ...!!!! :esau:  e quindi :piccio: "Apprezzatemi adesso, eviterete la coda !" (A.Brilliant) :nose: