*Un tenero e appassionato anniversario!

[redgirl Gambera Rossa]

Questa torta èstata fatta per una ragazzina tenerissima!
Ha 13 anni e nell'email mi ha scritto che aveva visto le mie torte e "Vorrei regalarne una a un mio caro amico,in realtà il mio fidanzato per festeggiare l'anniversario."    non è tenerissima????  :wub2: :wub2:

E così ne ho approfittato per proporle questa torta stupenda che avevo visto nei miei giri in rete, di cui questa che vedete è la mia versione. A lei è piaciuta molto e ha voluto che ci aggiungessi le loro iniziali..









info civetto pasticciose
pds alternativo al cacao, crema al cioccolato, panna montata.
Bagna all'amaretto e sciroppo di zucchero.
copertura in cdb e mmf!

[cyberchef]

Anna scusa, ma è una cliente virtuale, la torta l'hai dovuta spedire??

Bello il coraZon incatenato
Complimenti, sei sempre cosí precisa

 

 

[redgirl Gambera Rossa]

Anna scusa, ma è una cliente virtuale, la torta l'hai dovuta spedire??

Bello il coraZon incatenato
Complimenti, sei sempre cosí precisa

 

 

nono, la ragazze è di imola, aveva visto le mie torte tramite mia zia che mi faceva  pubblicità! 
Grazie mille dei complimenti!! 

[83rica]

scusa ma non mi funzionano le icone per farti vedere i miei occhi a forma di cuore
è STREPITOSAAAAAAAAAAA
è troppo bella

[redgirl Gambera Rossa]

scusa ma non mi funzionano le icone per farti vedere i miei occhi a forma di cuore
è STREPITOSAAAAAAAAAAA
è troppo bella

 

[elerwen]

questa me la ricordo!! mi era piaciuta un casino! 

[moniapinti]

io mi sa che l'avevo persa questa 

bravissima come al solito ...la chiave e il lucchetto 


 

[marlenerossetti]

io mi sa che l'avevo persa questa 

bravissima come al solito ...la chiave e il lucchetto 


 

...ma il rosso l'hai fatto tu?...è stupenda!!..poi così lucida!

[redgirl Gambera Rossa]

...ma il rosso l'hai fatto tu?...è stupenda!!..poi così lucida!

zi zi, fatto io!! 

Il mio "segreto" è aggiungere il rosso in polvere direttamente nei marshmellows mentre fondono, così la melassa si colora bene e non ci sono troppi problemi con l'impasto.
Inoltre aggiungo un cucchiaio di margarina direttamente dentro all'impasto.

Consiglierei a tutti, quando fate nero e rosso, di usare l'mmf invece della pdz, perché essendo normalmente più resistente, colorato da una mano in più rispetto alla pdz. Rimane comunque un colore difficile, ma ho ottenuto ottimi risultati in questa e altre torte (tipo quella cinema)

[Daria]

Consiglierei a tutti, quando fate nero e rosso, di usare l'mmf invece della pdz, perché essendo normalmente più resistente, colorato da una mano in più rispetto alla pdz. Rimane comunque un colore difficile, ma ho ottenuto ottimi risultati in questa e altre torte (tipo quella cinema)

Sono mesi che lo ripeto!!! 

[redgirl Gambera Rossa]

Sono mesi che lo ripeto!!! 

e di usare la margarina? e di usare l'mmf invece che la pdz?? ehhh? ehh? anche questo lo ripeti da mesiiiii???    :tongue: :tongue:

(comunque ovviamente l'idea della polvere nella melassa l'ho presa da te.... credo... dipende da quando l'avevi scritta!! 

[Daria]

e di usare la margarina? e di usare l'mmf invece che la pdz?? ehhh? ehh? anche questo lo ripeti da mesiiiii???    :tongue: :tongue:

(comunque ovviamente l'idea della polvere nella melassa l'ho presa da te.... credo... dipende da quando l'avevi scritta!! 

[redgirl Gambera Rossa]

niente, niente, dormi pure!!   

[marlenerossetti]

...io di solito uso i coloranti in gel...e anch'io li metto nel mmf mentre fonde....

[Sciua]

Anch'io me l'ero persa...è deliziosa 
 
ma come hai fatto a non far neanche una micro pieguzza ricoprendo il cuore 
è perfetta!