torta inter

[moniapinti]

eccola qui e io sono    si è capito.........STRAFELICE questa torta è stata un successone è piaciuta a tutti e il complimento più grande l'ho avuto da mio nipote "zia ma tu sei una pazza"   il gusto eccezzionale il pds alla vaniglia ottimo ha dato quel gusto in più 

per ora vi metto le foto(non stavo più nella pelle volevo farvela vedere) più tardi posto le informazioni tecniche
 
   

   











info tecniche:
pdsda 13 uova(30 gr di zucchero e 30 gr di farina per ogni uovo)1 bustina e mezzo di lievito e 1 fialetta e mezza di aroma alla vaniglia
farcia:crema stracciatellasenza scaglie di cioccolato e pannutella
bagna:latte nesquik e cacao tutto miscelato insieme
 la copertura:uno strato di ganache al cioccolato di Chiarastella  sulla quale ho messo il pds sbriciolato e colorato di verde

per il pallone ho fatto un pds sempre alla vaniglia con 3 uova poi ho utilizzato una sfera di plastica grande(quelle per fare il decupage)l'ho rivestita con la pellicola poi ho tagliato il pds in vari dischi è ho farcito e assemblato il tutto come la torta
stuccato con la ganache e  rivestito con il cioccolato plastico bianco sul quale ho "incollato"gli esagoni e i pentagoni in pdz al miele.
il drago ,lo stemma,il pupazzo la sciarpa sono fatti in pdz
il vassoio è rivestito con alternanza di strisce di pdz azzurra e cdb (di Red ) nera
per far venire lucida la pdz l'ho passata con un pò di acqua e zav

spero di essere stata utile a qualcuno se avete bisogno .......chiedete pure
ops dimenticavo teglia 30x40