Author Topic: Grappa di Pera e Vaniglia  (Read 609 times)

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Offline C.Vetta

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Grappa di Pera e Vaniglia
« on: Wednesday, 07, September 2011, 05:08:35 PM »
Grappa di Pera e Vaniglia

1l. di grappa
400 gr. di zucchero
1 pera
1 baccello di vaniglia

In un vaso a chiusura ermetica della capacità di 2l. mettere la grappa, la vaniglia tagliata per il lungo e lo zucchero.

Lavare bene la pera, asciugarla e senza sbucciarla immergerla nel vaso.

Chiudere ermeticamente ed esporre al sole per almeno 2 mesi.

Trascorso questo tempo, volendo si può imbottigliare (filtrando) in una bottiglia capiente lasciando all'interno il frutto.



Non ha un bellissimo colore?  :wub2:
« Last Edit: Tuesday, 20, March 2012, 10:25:01 PM by Daria »