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Saturday, 28, May 2022, 05:21:26 AM
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Le Civette sul Soufflè
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SIAMO TUTTI CAKE DESIGNERS!
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Eventi importanti
(Moderator:
maurida
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*Cyberchef - Wedding Cake!
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Topic: *Cyberchef - Wedding Cake! (Read 3106 times)
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C.Vetta
Vincitrice Concorso "Il più bel dolce di Primavera 2011"
Civetta Tre stelle Michelin
Posts: 9675
When life gets you down, bake cake
*Cyberchef - Wedding Cake!
«
on:
Saturday, 27, August 2011, 09:25:21 PM »
Ho avuto l'onore di poter assistere al montaggio e decoraggio di una delle torte di Cyberchef, che mi ha incaricata oltre che del reportaggio fotografico, anche del postaggio della stessa
Ho avuto anche il privilegio di assaggiarla
ecco il nostro eroe che si prepara all'ultimo atto di questa impresa!
la saccaposcia più veloce del west! :sap:
Finita!!
in questo momento giuro che ho avuto un po' di
qui si può ammirare in tutto il suo fulgore la tortina di Paolo!!
e questa è per voi, Civette care! Paolo con la sua fida planetaria, da me ribattezzata ''HAL9000''
Per le info tecnico-civetto-pasticciose, aspettate Paolo!
«
Last Edit: Thursday, 08, September 2011, 05:21:59 PM by maurida
»
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marisen
Civetta Chef
Posts: 2154
Re:Cyberchef - Wedding Cake!
«
Reply #1 on:
Saturday, 27, August 2011, 09:30:06 PM »
ma se è tutta totta...quanto casso pesava????????
Logged
io speriamo che me la cavo...
Daria
Administrator
Civetta Tre stelle Michelin
Posts: 13429
Speriamo in una botta de.....
Re:Cyberchef - Wedding Cake!
«
Reply #2 on:
Saturday, 27, August 2011, 09:37:34 PM »
Ma fare le
meno sfocate sembrava male??
Logged
=
=
Se Pasticciando...
cyberchef
Civetta Chef Royale
Posts: 2820
Chiusa una porta, apro un portone
Re:Cyberchef - Wedding Cake!
«
Reply #3 on:
Saturday, 27, August 2011, 11:05:57 PM »
Pero', sembro quasi un professionista :)
Silvia non l'ha scritto che le rose, bellissime le ha realizzate lei, la fioriaia di Cernusco Albissolese
@ Marina siamo nell'ordine dei: 5 kg di pds, 5 kg crema ciocco, un paio di litri di bagna, 4/5 kg di cdb, 5 kg di pasta di mandorle, piu' tre kg di rose di Silvia in pdz
ogni piano ha sotto un disco di polistirolo
@Daria, le foto che mi ha lasciato la mia principale sono pure peggio, ne ho giusto un paio dei dettagli che son decenti, le posto appena trovo dieci mn
PROMEzzO
Logged
Un amico e' uno che sa tutto di te e nonostante tutto gli piaci
marzia
Civetta Tre stelle Michelin
Posts: 4939
Volli, sempre volli, fortissimamente volli...
Re:Cyberchef - Wedding Cake!
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Reply #4 on:
Saturday, 27, August 2011, 11:22:04 PM »
AZZ e che accoppiata!!!!
bravissimi...
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"Agire con cautela preserva dagli errori, l'eccesso di prudenza impedisce di agire divertendosi."
MataHaries
Global Moderator
Civetta Tre stelle Michelin
Posts: 7612
In cucina comando io.... e pure nel resto di casa!
Re:Cyberchef - Wedding Cake!
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Reply #5 on:
Saturday, 27, August 2011, 11:22:22 PM »
io l'avevo già vista
Complimenti per l'opera titanica Paolo, ma mica mi meni se ti dico che i decori in ghiaccia potevi farli meglio.
La torta in se è monumentale e molto bella, ma io sono pignola, sono
Quando sposa mia surela ti chiamo che mi aiuti pure me
Besitos Paolo
e complimenti ancora a Vettina!
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canter: Devi tornare di meeeeeee...
elerwen
Administrator
Civetta Chef Royale
Posts: 4043
Provare no! Fare! O non fare. Non c'è provare!
Re:Cyberchef - Wedding Cake!
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Reply #6 on:
Saturday, 27, August 2011, 11:26:48 PM »
l'avevo già vista ma non pensavo fosse così enorme!!!
ri-complimenti a Vetta per i fiori e complimentoni per il lavorone a Paolo! Però anch'io penso come Mata che i decori laterali siano un po'... piccini e semplici rispetto al resto e poco
non mi viene il termine... è che sembrano messi un po' alla rinfusa diversi come sono...
mi sa che non mi sono
capita
spiegata ma
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cyberchef
Civetta Chef Royale
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Chiusa una porta, apro un portone
Re:Cyberchef - Wedding Cake!
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Reply #7 on:
Sunday, 28, August 2011, 12:16:27 AM »
Le attenuanti per i decori diciamo asimmetrici sono: coprire le giunte della copertura fatta di corsa la notte precedente ( sino alle 3.30) e lo scarso tempo a disposizione tra il montaggio e la consegna al taglio in sala. Tenete presente che ho cercato di fare lo stesso disegno su ogni lato.
Comunque avete ragione da vendere, si deve fare di meglio, anche solo per salire di qualifica qui sul forum
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frugiter
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Civetta Tre stelle Michelin
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Re:Cyberchef - Wedding Cake!
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Reply #8 on:
Sunday, 28, August 2011, 05:34:57 AM »
io mi sarei accontentata della tua meravigliosa torta per il mio matrimonio
a ottobre festeggio il trentesimo.... (se ci riesco) un duplicato anche più piccolo mi andrebbe benissimo
le rose che sto preparando io fanno pena e io con il sap sono più asimmetrica di te..
Logged
quando non piaci a nessuno devi avere ragione, altrimenti non vali niente. Dr House
applicazioni in cucina
cyberchef
Civetta Chef Royale
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Re:Cyberchef - Wedding Cake!
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Reply #9 on:
Sunday, 28, August 2011, 02:36:26 PM »
Se vuoi la torta te la faccio volentieri Vittoria, magari anche un po' piu' piccola se siete meno di un centinaio pero' poi te la vieni a prender tu????
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frugiter
Global Moderator
Civetta Tre stelle Michelin
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alle critiche non si ribatte, le si ascolta
Re:Cyberchef - Wedding Cake!
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Reply #10 on:
Sunday, 28, August 2011, 05:22:30 PM »
un più per la tua gentilezza
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quando non piaci a nessuno devi avere ragione, altrimenti non vali niente. Dr House
applicazioni in cucina
laurab
Civetta Sous-chef
Posts: 1267
Io sono la madrina di NORA!!!!
Re:Cyberchef - Wedding Cake!
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Reply #11 on:
Sunday, 28, August 2011, 06:09:57 PM »
e peccato che mi sono già sposata...altrimenti ti toccava il soggiorno in sicilia per facimento torta!!!!
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Laura
maurida
Moderator
Civetta Tre stelle Michelin
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O.G.M. (Ogni Giorno Mangio)
Re:Cyberchef - Wedding Cake!
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Reply #12 on:
Sunday, 28, August 2011, 07:49:22 PM »
(non è il mio dialetto ma questo passa il convento
) che tottaaaaa...
complimentonisssimiii
alla ditta Cyber & Vetta & pure Hal 9000 che spero non dica mai : <<
La mia frusta k sta svanendo. Non c'è alcun dubbio. Lo sento. Lo sento. Lo sento. Ho paura.
>>
che impresaaa ragazzi
m'inchino
al coraggio e al pasticcionaggio ...
tutta la tooooottaaa
le rooooose
i deeecori con la sap
Logged
me tocca de pasticcia' ... pe' forza ...!!!!
e quindi
"Apprezzatemi adesso, eviterete la coda !" (A.Brilliant)
IceWoman
Civetta Chef Royale
Posts: 3243
Congelo tutto..... anche le civette!!!!!
Re:Cyberchef - Wedding Cake!
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Reply #13 on:
Sunday, 28, August 2011, 10:23:56 PM »
Monumentale........ davvero enerme..... mi piace un sacco........ e le rose di Silvia sono
.........
Bravi.......
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cyberchef
Civetta Chef Royale
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Re:Cyberchef - Wedding Cake!
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Reply #14 on:
Sunday, 28, August 2011, 11:48:20 PM »
Grazie a tutte, aspetto la mannaia del commento di Luca
nel frattempo aggiungo un paio di foto del CAPOlavoro di Vetta C.
Paolo
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Last Edit: Monday, 29, August 2011, 12:01:43 AM by cyberchef
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maurida
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