Fatta!
Mi era stata richiesta dalla mia più cara amica una torta "come quella di Marzia" per il primo compleanno di Maddalena. Poi abbiamo concordato di differenziarla su alcuni punti....
La pdz mi ha dato del filo da torcere: buchi strappi e bolle in quantità! Poi l'umidità ha fatto il resto: le decorazioni colorate non sono mai asciugate, pur avendole preparate con largo anticipo
Poi, messe sulla torta si sono definitivamente ammosciate.
E mi è andata di lusso che non si sia sciolta la copertura...

Ecco le tortole:

INFO TECNICHE :deal: :
PRIMA TORTA
- 2 Pds: 8 uova in teglia da 28
4 uova in teglia da 20
- farcitura: Crema ai frutti di bosco
crema chantilly con frutti di bosco interi
- bagna: acqua, zucchero e maraschino
- decorazioni umidicce e mosce: pdz