Author Topic: Liquore alla liquirizia  (Read 531 times)

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Offline 83rica

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Liquore alla liquirizia
« on: Thursday, 25, August 2011, 07:11:47 PM »
quest inverno ho fatto molti liquori devo iniziare a farne altri appena fa piu fresco.  :sdent:
ho fatto mezza dose è usciuto quasi un litro solo che non è bello nero come quello comprato
 -750 gr di latte intero-300 gr di panna fresca-500 gr di zucchero-60 gr di liquirizia pura -150 gr di alcool puro a 95°
Tritare la liquirizia nel mixer più fine possibile poi unirla al latte,panna, zucchero ben caldi. Mescolare finché la liquirizia si sia sciolta tutta. Lasciar raffreddare bene prima di unire l'alcool filtrare e e imbottigliare.

:blowup:

Offline frugiter

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Re:Liquore alla liquirizia
« Reply #1 on: Thursday, 25, August 2011, 07:14:49 PM »
a me sembra abbastanza nero...  :cvd:
:brood: quando non piaci a nessuno devi avere ragione, altrimenti non vali niente. Dr House :vicki:  applicazioni in cucina

Offline 83rica

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Re:Liquore alla liquirizia
« Reply #2 on: Thursday, 25, August 2011, 07:19:19 PM »
dal vivo era piu sul marroncino ne  avevo unocomprato ed era nero nero nero
:blowup: