Author Topic: INDICE ALFABETICO DELLA SEZIONE  (Read 1060 times)

0 Members and 1 Guest are viewing this topic.

Offline frugiter

  • Global Moderator
  • Civetta Tre stelle Michelin
  • *****
  • Posts: 10446
  • alle critiche non si ribatte, le si ascolta
    • applicazioni in cucina
INDICE ALFABETICO DELLA SEZIONE
« on: Monday, 22, August 2011, 05:50:05 PM »


Cocktails

Afrodisiaci (Amour; Baciami Subito; Erotica; Nuit de Folie; Sentimental)
A.P. Ronik
Bittersweet
Caribbean night cocktail
Cola Drink
Caribean Night
Facili (Blackberry Hint; Italian coffee; Peartini; Zakusky)
Fisherman Punch
Fraisette
Kyr Royal
Lemon drink
Luxuria
Macedonia Cup
Mango delight
Martini, a base di -
Melon&Lemon
Melon Martini
Mojito
Pampelimosa
Peach Champagne
Petra
Rum and orange cocktail
Santiago's Blend
Screw Driver
Sex on the beach
Soft peach fizz
Tom Collins
Tropical
Virginia Mint

Grappe e Liquori

ALCHERMES
LIQUORE Arancino
LIQUORE Bicerin
CILIEGE SOTTO SPIRITO
CREMA di limone
CREMA DI MIRTO
CREMA di LIQUORE al Caffé
CREMA al Mandarino
ELISIR dell'amore perfetto
GRAPPA alle More
GRAPPA alla Pera e Vaniglia
GRAPPA all'uva fragola
LIMONCELLO
LIQUORE al Caffé e liquirizia
LIQUORE al Cioccolato
LIQUORE al Cioccolato Bianco
LIQUORE alla Liquirizia
LIQUORE al Mandarino
LIQUORE al melograno
LIQUORE al Mirto
LIQUORE alla Nocciola e Pistacchio
LIQUORE alla Nutella
MARSALA all'uovo della nonna
MISTRA' casalingo
NOCINO di SAN GIOVANNI


Bevande


Bicerin
Caffè alla calabrese
Caffè alla nocciola
Caffè shakerato
Caffè alla valdostana
Frullato alla Banana e Noce Moscata
Irish coffee
Siroppo di mandarino alla vaniglia
Sciroppo di Rose


Wine corner

Attenti al novello
Con il tartufo si può anche osare
I vini giusti con i dolci natalizi
Lo Champagne, il re di fine anno
La temperatura di servizio del vino


Tecnica

Come si servono i  liquori
Come servire lo Champagne
Tutti i modi del caffè: i caffè per infusione
Tutti i modi del caffè: i caffè per percolazione
Tutti i modi del caffè: il caffè espresso
Prime nozioni sui cocktails
« Last Edit: Saturday, 28, June 2014, 09:15:56 PM by frugiter »
:brood: quando non piaci a nessuno devi avere ragione, altrimenti non vali niente. Dr House :vicki:  applicazioni in cucina