Author Topic: Santiago's Blend  (Read 458 times)

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Santiago's Blend
« on: Monday, 22, August 2011, 05:39:23 PM »
un cocktail prorompente... lo servimmo con frittini di vario tipo anche pastellati con verdure

dosi per 1 persona
40 ml rum bianco
1 mango non troppo grosso
20 ml succo di lime
1 g peperoncino rosso in  polvere

frullate il mango dopo averlo sbucciiato
filtratela e poi rimettetela nel frullatore con gli altri ingredienti e del ghiaccio tritato a piacere
frullate di nuovo w filtrate in un bicchiere highball (alto e cilindrico http://it.wikipedia.org/wiki/Highball_glass) se possibile se no come lo avete colmo di ghiaccio
deocrate volendo con un peperoncino  rosso
:brood: quando non piaci a nessuno devi avere ragione, altrimenti non vali niente. Dr House :vicki:  applicazioni in cucina