Author Topic: Liquore al melograno  (Read 2721 times)

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Offline Daria

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Liquore al melograno
« on: Saturday, 08, December 2012, 09:56:31 PM »
Visto che :stella: dice che non sto mai ferma, non mi faccio mancare nulla  :drink: e quindi ecco il liquore al melograno.



Come quasi sempre ormai modifico le ricette che trovo in giro.

Melograno in chicchi 350 gr
Alcool  500 ml
Zucchero 300 gr
Acqua 600 gr
Cannella 2 stecche piccole

Mettete i chicchi di melograno e l’alcool in un contenitore a chiusura ermetica e lasciate in infusione per 15 giorni, ricordatevi di agitare una volta al giorno.
Dopo 15 giorni preparare uno sciroppo con l’acqua e lo zucchero, lasciate raffreddare ed unite all’alcool ed ai chicchi, spremendo leggermente questi ultimi.
Unite la cannella e lasciate in infusione per altri 15 giorni.
Trascorso tale periodo filtrate il tutto e versate nelle bottiglie dove conserverete il liquore.
Lasciate stagionare per un mese prima di consumarlo.


= :mscop: = :ideaf:     Se Pasticciando...

Offline marlenerossetti

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Re:Liquore al melograno
« Reply #1 on: Saturday, 08, December 2012, 11:02:48 PM »
 :indubbio:  :renna:
...l'amore è tutto... :cuor:

Offline Agata

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Re:Liquore al melograno
« Reply #2 on: Saturday, 08, December 2012, 11:05:21 PM »
 :sarc: :sarc: :sarc: :sarc: ti mancavano le bacche nere? :rido: :rido: :rido: :rido:


 :dentim:
:bolle:   Agata    :bolle:


Anche sul più alto trono della terra non siamo seduti che sul nostro culo.

Offline Daria

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Re:Liquore al melograno
« Reply #3 on: Saturday, 08, December 2012, 11:47:49 PM »
:sarc: :sarc: :sarc: :sarc: ti mancavano le bacche nere? :rido: :rido: :rido: :rido:


 :dentim:

Ti mancavano le  :dispetto:

 :dentim:
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Offline zamira2011

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Re:Liquore al melograno
« Reply #4 on: Sunday, 09, December 2012, 08:15:14 AM »
interessantissima....giusto quest'anno mio suocero ne aveva una vagonata....
Una stanza senza libri è come un corpo senz'anima.(Cicerone) La cosa importante non è cosa stai facendo,ma come stai eseguendo ciò che fai.(Joseph Pilates)
Stefania   :vento: :caval:  :zzzpc:  :pm:

Offline e_elisa

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Re:Liquore al melograno
« Reply #5 on: Sunday, 09, December 2012, 08:30:18 AM »
 :hmm: ne ho un bel pò, però temo che la cannella gli cambi il gusto  :penso:
                                      elisa        :donne:

Offline Daria

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Re:Liquore al melograno
« Reply #6 on: Sunday, 09, December 2012, 09:31:47 AM »
:hmm: ne ho un bel pò, però temo che la cannella gli cambi il gusto  :penso:

Nella ricetta originale l'infusione prevedeva la cannella sin dall'inizio della infusione.
Io ho fatto diversamente solo per creare un retrogusto.

Puoi benissimo ometterla
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Offline e_elisa

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Re:Liquore al melograno
« Reply #7 on: Sunday, 09, December 2012, 06:55:54 PM »
Nella ricetta originale l'infusione prevedeva la cannella sin dall'inizio della infusione.
Io ho fatto diversamente solo per creare un retrogusto.

Puoi benissimo ometterla

 :okk:

Ma tu hai assaggiato?
                                      elisa        :donne:

Offline Daria

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Re:Liquore al melograno
« Reply #8 on: Sunday, 09, December 2012, 07:44:02 PM »
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Offline maurida

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Re:Liquore al melograno
« Reply #9 on: Monday, 10, December 2012, 04:58:36 PM »
 :lecca:
:camp:  me tocca de  pasticcia' ... pe' forza ...!!!! :esau:  e quindi :piccio: "Apprezzatemi adesso, eviterete la coda !" (A.Brilliant) :nose:

Offline Agata

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Re:Liquore al melograno
« Reply #10 on: Monday, 10, December 2012, 05:54:57 PM »
:bolle:   Agata    :bolle:


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Offline Daria

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Re:Liquore al melograno
« Reply #11 on: Monday, 10, December 2012, 06:00:35 PM »
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Offline Agata

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Re:Liquore al melograno
« Reply #12 on: Monday, 10, December 2012, 06:04:37 PM »
 :guai: da dove li avete tirate tutte queste mozzichine :borse:
:bolle:   Agata    :bolle:


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