Author Topic: Luxuria  (Read 448 times)

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Offline frugiter

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Luxuria
« on: Monday, 22, August 2011, 04:38:03 PM »
i miei drink  preferiti sono a base di champagne che di solito sostituisco con un ottimo spumante brut
ne conosco diversi spesso con accompagnamento di frutta

questo è un aperitivo long drink che si presta bene in ogni occasione di far festa

si prepara direttamente nel bicchiere, in questo caso una flute, sul cui fondo mettiamo una zolletta di zucchero per moltiplicare le bollicine
poi versiamo nell'ordine : 15 g di cognac , 4 gocce di orange bitter e champagne ghiacciato in quantità tale da colmare il bicchiere
decoriamo con scorza di arancia biologica a spirale e serviamo subito mentre spumeggia


« Last Edit: Tuesday, 28, February 2012, 09:55:06 AM by frugiter »
:brood: quando non piaci a nessuno devi avere ragione, altrimenti non vali niente. Dr House :vicki:  applicazioni in cucina