Author Topic: torta rose di panna  (Read 377 times)

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Offline moniapinti

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torta rose di panna
« on: Tuesday, 10, March 2015, 09:57:22 PM »
per il mio compleanno ho scelto di provare la tecnica delle rose fatte con il beccuccio 1M e il sac a poche  :okk:

pensavo fosse più difficile certo con un po di pratica certamente sarebbero venute meglio

ma nn posso assolutamente lamentarmi  :evviva:





la base utilizzata e pds al cacao

farcia camy cream con gocce di cioccolato bianco

bagna al rum

la torta era alta 15 cm

e interamente decorata con panna mista fresca e vegetale colorata con il colorante gel 
:okk:
« Last Edit: Wednesday, 18, March 2015, 02:43:52 PM by MataHaries »
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Offline Chiarastella

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Re:torta rose di panna
« Reply #1 on: Wednesday, 11, March 2015, 09:12:35 AM »
Magnifica :cuor:
Ma dimmi: panna mista, significa che metti i due tipi liquidi e li monti insieme? cioè, ovviamente, non li misceli quando sono già montati, no?

Offline elerwen

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Re:torta rose di panna
« Reply #2 on: Wednesday, 11, March 2015, 10:10:04 AM »
Il sac à poche resta la mia tecnica preferita  :flirty:
                 

Offline Daria

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Re:torta rose di panna
« Reply #3 on: Wednesday, 11, March 2015, 01:58:35 PM »
Il sac à poche resta la mia tecnica preferita  :flirty:


Anche la mia se la sapessi usare  :pardon:
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Offline MataHaries

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Re:torta rose di panna
« Reply #4 on: Wednesday, 11, March 2015, 02:35:28 PM »
 :sisi: :sisi: :sisi:
:spieg: canter: Devi tornare di meeeeeee... :autunn:

Offline frugiter

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Re:torta rose di panna
« Reply #5 on: Wednesday, 11, March 2015, 03:56:19 PM »
splendida!!!!
anche io voglio sapere cosa rispondi a Chiarastella  :intv:
:brood: quando non piaci a nessuno devi avere ragione, altrimenti non vali niente. Dr House :vicki:  applicazioni in cucina

Offline Chicca

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Re:torta rose di panna
« Reply #6 on: Wednesday, 11, March 2015, 07:20:22 PM »
Ma che meraviglia!!!!!
:bighug:Graziella :bighug:

Offline moniapinti

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Re:torta rose di panna
« Reply #7 on: Thursday, 12, March 2015, 01:24:32 PM »
Si Chiarastella le metto entrambe liquide nella planetaria e le faccio montare insieme   Se si vuole essere più tranquille su 500ml di prodotto liquidi si possono aggiungere 2 cucchiai di zav che contenendo amido che da maggiore stabilità alla panna fresca :okk:





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Offline Chiarastella

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Re:torta rose di panna
« Reply #8 on: Thursday, 12, March 2015, 01:34:48 PM »
Si Chiarastella le metto entrambe liquide nella planetaria e le faccio montare insieme   Se si vuole essere più tranquille su 500ml di prodotto liquidi si possono aggiungere 2 cucchiai di zav che contenendo amido che da maggiore stabilità alla panna fresca :okk:





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Offline xena

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Re:torta rose di panna
« Reply #9 on: Sunday, 15, March 2015, 12:52:22 PM »
 :flirty: :flirty: :flirty:
ANNA   :ciaoo:       :pc:

Offline moniapinti

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Re:torta rose di panna
« Reply #10 on: Sunday, 22, March 2015, 08:53:59 PM »
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