Due settimane fa la mia amica Brigitta mi fa "Vedi che il 27 è il compleanno di Camy, e ASSOLUTAMENTE vuole che la torta la faccia tu!"
Ok, che tema???
E la bimba: "Carnevaleeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
"
Benissimo, dico io, e come la pensi la tua torta?
CON DEI PAGLIACCI
Ma anche no, le dico... e poi "Ti fidi di zia?... Lascia fare me!"
E questo è quello che ne è uscito fuori.
Sono contenta del lavoro fatto, la prima torta, dopo tanto tempo, che ho avuto
piacere e soddisfazione di fare
E devo ringraziare il mio ANGELO DEBBY
che mi ha supportate e sopportata psicologicamente
perché nonostante la voglia di farla c'era, in certi momenti avrei buttato tutto all'aria.
Anche stamattina, quando aprendo il frigo ho visto che il bordo inferiore, quello fuxia, era crollato...
Al lavoro ho deciso di smontarlo e rifarlo daccapo, dopo aver pianto con Debby in chat... volevo
smontare tutta la torta
Questo è quello che ho tirato fuori, che a me piace molto
Basi: pds classico uno in teglia 24, l'altro in teglia 16
Farcia: crema diplomatica con gocce di cioccolato + camy cream alla nutella
Bagna: sciroppo boumè al rum
Stuccatura: cdb Montersino
La maschera è decorata con ghiaccia e zucchero semolato, colorato coi coloranti alimentari
