premetto che ho sempre fatto la gum paste con la gomma adragante
Non è propriamente una questione di "genuinità" (cosa c'è di genuino nella gum paste?

) o di migliore o peggiore lavorabilità (non sono così brava da capirne la differenza

)
E' un discorso diciamo "affettivo-nostalgico" HO cominciato i miei primi passi nel mondo della decorazione con la gomma e mi piace continuare con quella
Se andiamo a vedere, la gum paste fatta con la gomma adragante ha meno vantaggi rispetto a quella fatta con la CMC.
per esempio:
- si dice che la gomma adragante rilasci un odore poco piacevole che rimane nella gum paste

- la gum paste fatta con la gomma HA BISOGNO di 24 ore di riposo

per permettere alla gomma di "tirare" mentre quella fatta con la CMC si può usare subito

- la gum paste costa più del doppio della CMC

però....
ecco cosa è successo ai miei fiori fatti l'anno scorso al corso di Loredana con la sua gum paste alla CMC



e queste sono le rose di gum paste con gomma adragante che mi regalò Giada nel 2011
sono un pochino rotte perché Marcello mi ha fatto cadere il vasetto, ma come potete vedere sono ancora dure come porcellana

le vostre impressioni?