Ricetta di Toni Brancatisano
Montare 125 g. di burro con 250 gr. di zucchero (io ne ho messi 200), aggiungere due banane schiacciate, 3 uova una per volta, 1 cucc.no di estratto di vaniglia, 1 cucc.no di misto di spezie (io ho usato quello del pandizenzero), 250 ml. di latte e 240 gr. di farina autolievitante.
Cuocere per 75 min. a 160°
Questa è ancora nel forno, forse riesco a fare la foto
