Author Topic: ciao a tutti... mi chiamo red!  (Read 1587 times)

0 Members and 1 Guest are viewing this topic.

Offline redgirl Gambera Rossa

  • Administrator
  • Civetta Chef Royale
  • *****
  • Posts: 3855
    • Pane e zucchero
ciao a tutti... mi chiamo red!
« on: Monday, 27, May 2013, 04:51:15 PM »
una prova!
Cucinare è come amare... o ci si abbandona completamente o si rinuncia. (Harriet Van Horne)

Anna :gambered:

Offline redgirl Gambera Rossa

  • Administrator
  • Civetta Chef Royale
  • *****
  • Posts: 3855
    • Pane e zucchero
Re:ciao a tutti... mi chiamo red!
« Reply #1 on: Monday, 27, May 2013, 04:55:38 PM »
Ciao a tutti!! Volevo scrivere nella sezione di benvenuto... perchè mi sa tanto che è meglio se mi ripresento!

Mi chiamo Anna-redgirl-gambera rossa-cuoca fenomena (questa è nuova... me l'hanno data da poco... e credetemi... non era per farmi un compimento...)-annastasia-molti altri soprannomi che non me li ricordo tutti!

Che faccio nella vita? Per un anno e mezzo ho fatto la disoccupata... ho sbattuto la testa da tutte le parti... finchè un mesetto fa ho deciso che dovevo cambiare strategia... basta psicologia e strunsate da ufficio... e sono andata a farmi il giro di tutte le pasticcerie della zona! (si... credeteci o no... non l'avevo ancora fatto... perchè "dopotutto non è il mio vero lavoro" mi dicevo) (continua se riesco a scrivere...)
Cucinare è come amare... o ci si abbandona completamente o si rinuncia. (Harriet Van Horne)

Anna :gambered:

Offline redgirl Gambera Rossa

  • Administrator
  • Civetta Chef Royale
  • *****
  • Posts: 3855
    • Pane e zucchero
Re:ciao a tutti... mi chiamo red!
« Reply #2 on: Monday, 27, May 2013, 04:57:15 PM »
Continua da sopra...


Ne ho trovate due... una pasticceria nuova e piccola, dove l'attività è iniziata alla grande, con un sacco di lavoro, prospettive e idee... l'altra una grandissima pasticceria in una bella posizione, ma molto più diffidente e a rilento...
Inaspettatamente la prima esperienza si è conclusa in modo drammatico... ho scoperto che usavano le mie torte in vetrina come richiamo, poi quando i clienti chiedevano le torte invece che farle fare a me le facevano loro dicendo che le facevo io... pensate.. hanno persino osato fare la torta ad un cliente che avevo mandato io perchè per correttezza invece che fargli la torta in casa avevo detto di rivolgersi a loro e io l'avrei decorata!!!!! A questa persona hanno detto che la torta l'avevo fatta io!!!
Cucinare è come amare... o ci si abbandona completamente o si rinuncia. (Harriet Van Horne)

Anna :gambered:

Offline redgirl Gambera Rossa

  • Administrator
  • Civetta Chef Royale
  • *****
  • Posts: 3855
    • Pane e zucchero
Re:ciao a tutti... mi chiamo red!
« Reply #3 on: Monday, 27, May 2013, 05:03:08 PM »
Con l'altra pasticceria invece siamo partiti più a rilento ma finalmente sta andando proprio bene! La scorsa settimana ho fatto tre torte per loro e quella prima altre due! Ho già una torta da matrimonio prenotata per giugno e un paio di altre...

Volevo condividere questa gioia con voi perché è anche grazie a tutte voi che ho ottenuto questa bella soddisfazione, grazie ai vostri insegnamenti e consigli sono cresciuta tanto e mi sono perfezionata! Grazie grazie Grazie!!
Cucinare è come amare... o ci si abbandona completamente o si rinuncia. (Harriet Van Horne)

Anna :gambered:

Offline marlenerossetti

  • Civetta Chef
  • *****
  • Posts: 2434
    • Dolcezze e Fantasia
Re:ciao a tutti... mi chiamo red!
« Reply #4 on: Monday, 27, May 2013, 05:08:25 PM »
1°)  :sob: ...ci sei mancata...





2°)  :borse: ...potevi apparire ogni tanto...se non era per fb ti avevamo data per dispersa!!!!




3°) Sono contentissima per te!!!!!!!  :flirty: :flirty: :flirty:



4°)...vedi di non scomparire di nuovo!!!!! :bb: :bb:
...l'amore è tutto... :cuor:

Offline Chiarastella

  • Administrator
  • Civetta Tre stelle Michelin
  • *****
  • Posts: 9661
  • Vento di novità.....
Re:ciao a tutti... mi chiamo red!
« Reply #5 on: Monday, 27, May 2013, 05:10:47 PM »
:welc:

e :borse:  per essere stata lontana... ma son contenta che la tua vena pasticcionesca sia quella che ti sta dando oggi qualche (meritatissima) soddisfazione!

Fra l'altro tu non sei solo una grande cake designer ma hai una grande competenza di pasticceria e cucina ad ampio raggio, quindi, diciamolo.... sei :forbic:  (tagliata) per questo settore.

BentorTata, reddina :ph4:

Offline Chiarastella

  • Administrator
  • Civetta Tre stelle Michelin
  • *****
  • Posts: 9661
  • Vento di novità.....
Re:ciao a tutti... mi chiamo red!
« Reply #6 on: Monday, 27, May 2013, 05:11:23 PM »
1°)  :sob: ...ci sei mancata...





2°)  :borse: ...potevi apparire ogni tanto...se non era per fb ti avevamo data per dispersa!!!!




3°) Sono contentissima per te!!!!!!!  :flirty: :flirty: :flirty:



4°)...vedi di non scomparire di nuovo!!!!! :bb: :bb:

:quot:  tutto, soprattutto 2 e 4!! :bb:

Offline redgirl Gambera Rossa

  • Administrator
  • Civetta Chef Royale
  • *****
  • Posts: 3855
    • Pane e zucchero
Re:ciao a tutti... mi chiamo red!
« Reply #7 on: Monday, 27, May 2013, 05:11:44 PM »
Fb tiene in contatto le persone!! E poi ho giocato a Ruzzle con anna xena e chiarastella!!!




..



... vabbè...



me le do da sola..


 :borse:  :borse:  :borse:  :borse:  :borse:  :borse:  :borse:  :borse:  :borse:  :borse:  :borse:
Cucinare è come amare... o ci si abbandona completamente o si rinuncia. (Harriet Van Horne)

Anna :gambered:

Offline redgirl Gambera Rossa

  • Administrator
  • Civetta Chef Royale
  • *****
  • Posts: 3855
    • Pane e zucchero
Re:ciao a tutti... mi chiamo red!
« Reply #8 on: Monday, 27, May 2013, 05:12:19 PM »
:welc:

e :borse:  per essere stata lontana... ma son contenta che la tua vena pasticcionesca sia quella che ti sta dando oggi qualche (meritatissima) soddisfazione!

Fra l'altro tu non sei solo una grande cake designer ma hai una grande competenza di pasticceria e cucina ad ampio raggio, quindi, diciamolo.... sei :forbic:  (tagliata) per questo settore.

BentorTata, reddina :ph4:


 :sob: :sob: :sob: :sob: :sob:
Cucinare è come amare... o ci si abbandona completamente o si rinuncia. (Harriet Van Horne)

Anna :gambered:

Offline redgirl Gambera Rossa

  • Administrator
  • Civetta Chef Royale
  • *****
  • Posts: 3855
    • Pane e zucchero
Re:ciao a tutti... mi chiamo red!
« Reply #9 on: Monday, 27, May 2013, 05:15:01 PM »
 :twid: ma le torte le devo postare???
Cucinare è come amare... o ci si abbandona completamente o si rinuncia. (Harriet Van Horne)

Anna :gambered:

Offline mikysugar

  • Vincitrice del Concorso "Il vostro presepe" 2010
  • Civetta Chef
  • *****
  • Posts: 1731
Re:ciao a tutti... mi chiamo red!
« Reply #10 on: Monday, 27, May 2013, 05:20:28 PM »
Reddina mia  :ph4: :ph4: pure io ci sono poco  :ung:  :dispetto:

Sono contenta per te...te lo meriri!! Sei una delle persone più geniali che conosco!!

Le pasticcerie sono davvero infide  :mazza: :mazza:
Michela  :party:

La gente cattiva dovrebbe morire mangiata dai vermi e dalle formiche derivanti dalle sue stesse interiora

Offline IceWoman

  • Civetta Chef Royale
  • ******
  • Posts: 3243
  • Congelo tutto..... anche le civette!!!!!
Re:ciao a tutti... mi chiamo red!
« Reply #11 on: Monday, 27, May 2013, 05:20:40 PM »
Finalmente sei tornata..........
ti avevo data per dispersa.... io e FB non andiamo molto d'accordo........

vedi di non scappare di nuovo.....

e congratulazioni per la nuova attività.....  :gkiss: :fiori:

Offline redgirl Gambera Rossa

  • Administrator
  • Civetta Chef Royale
  • *****
  • Posts: 3855
    • Pane e zucchero
Re:ciao a tutti... mi chiamo red!
« Reply #12 on: Monday, 27, May 2013, 05:23:45 PM »
Sono contenta per te...te lo meriri!! Sei una delle persone più geniali che conosco!!



 :orpo: esagerata!!!!!  :ph4:


Le pasticcerie sono davvero infide  :mazza: :mazza:


purtroppo si... sono davvero rimasta male quando l'ho scoperto!!!


Finalmente sei tornata..........
ti avevo data per dispersa.... io e FB non andiamo molto d'accordo........

vedi di non scappare di nuovo.....

e congratulazioni per la nuova attività.....  :gkiss: :fiori:


 :gkiss:

Cucinare è come amare... o ci si abbandona completamente o si rinuncia. (Harriet Van Horne)

Anna :gambered:

Offline xena

  • Civetta Tre stelle Michelin
  • *******
  • Posts: 4963
  • [Sei grande]
Re:ciao a tutti... mi chiamo red!
« Reply #13 on: Monday, 27, May 2013, 06:33:02 PM »
1°)  :sob: ...ci sei mancata...





2°)  :borse: ...potevi apparire ogni tanto...se non era per fb ti avevamo data per dispersa!!!!




3°) Sono contentissima per te!!!!!!!  :flirty: :flirty: :flirty:



4°)...vedi di non scomparire di nuovo!!!!! :bb: :bb:
:quoto:
Soprattutto il 3
 :guai: mi raccomando il punto 4 e di giocare ancora con me a ruzzle  :sdent:
 :ph4:
ANNA   :ciaoo:       :pc:

Offline C.Vetta

  • Vincitrice Concorso "Il più bel dolce di Primavera 2011"
  • Civetta Tre stelle Michelin
  • *******
  • Posts: 9675
  • When life gets you down, bake cake
    • La C.Vetta Pasticciona
Re:ciao a tutti... mi chiamo red!
« Reply #14 on: Monday, 27, May 2013, 06:35:31 PM »
Psico-Alluminio_Red!  :ma46:

:borse: questo per aver lasciato sola tua surela Genoveffa
:borse: questo per aver abbandonato il forum
:borse: questo per aver perso tempo anni e anni non andando in giro per pasticcerie

:disint: questo per riassumere

:offesa: