Le Civette sul Soufflè

IL MAGICO MONDO DELLA DECORAZIONE => TUTORIAL - Tecniche di modellaggio torte => Topic started by: maurida on Tuesday, 23, August 2011, 10:09:37 AM

Title: Altra tecnica (passo/passo) per ricoprire una torta con la pdz !
Post by: maurida on Tuesday, 23, August 2011, 10:09:37 AM
 :read: Spulciando su una vecchia enciclopedia della cucina  :read: ho scovato questa tecnica  :mflirt:
e l'ho messa subito in pratica  :duel:
non è difficile   :nog: occorre mano ferma  :sega:  un po' di pazienza   :pray: ma i risultati sono eccellentiZZimi   :chld:
e specialmente quando dobbiamo ricoprire delle torte alte  :totta: questo metodo evita le pieghe nei laterali  :anyd:
e ha bisogno di una decorazione finale nel bordo torta superiore   :sap:
dei fiorellini  :wp: una treccia  :129: dei ciuffetti di crema di burro o panna  :sap: fidatevi e affidatevi alla vostra fantasia  :cdau:

(http://i1181.photobucket.com/albums/x434/maurida1/metodo%20per%20pdz/1ok.jpg)

(http://i1181.photobucket.com/albums/x434/maurida1/metodo%20per%20pdz/2ok.jpg)

(http://i1181.photobucket.com/albums/x434/maurida1/metodo%20per%20pdz/3ok.jpg)

(http://i1181.photobucket.com/albums/x434/maurida1/metodo%20per%20pdz/4ok.jpg)

(http://i1181.photobucket.com/albums/x434/maurida1/metodo%20per%20pdz/5ok.jpg)

(http://i1181.photobucket.com/albums/x434/maurida1/metodo%20per%20pdz/6ok.jpg)

(http://i1181.photobucket.com/albums/x434/maurida1/metodo%20per%20pdz/7ok.jpg)

(http://i1181.photobucket.com/albums/x434/maurida1/metodo%20per%20pdz/8ok.jpg)

(http://i1181.photobucket.com/albums/x434/maurida1/metodo%20per%20pdz/9ok.jpg)

(http://i1181.photobucket.com/albums/x434/maurida1/metodo%20per%20pdz/10ok.jpg)

(http://i1181.photobucket.com/albums/x434/maurida1/metodo%20per%20pdz/11ok.jpg)

(http://i1181.photobucket.com/albums/x434/maurida1/metodo%20per%20pdz/12ok.jpg)

la torta che vedete nelle foto del passo/passo è   QUESTA   (http://www.lecivettesulsouffle.it/forum/index.php?topic=4290.0)
 :party: :party: :party: :party: :party: :party: :party: :party: :party: :party: :party:
Title: Re:Altra tecnica (passo/passo) per ricoprire una torta con la pdz !
Post by: Sciua on Tuesday, 22, November 2011, 07:02:20 PM
 :okk:

ottima tecnica per ottimi risultati!!!!

Title: Re:Altra tecnica (passo/passo) per ricoprire una torta con la pdz !
Post by: e_elisa on Tuesday, 22, November 2011, 07:05:39 PM
Ottima tecnica da sperimentare  :okk: :okk: :okk:
Title: Re:Altra tecnica (passo/passo) per ricoprire una torta con la pdz !
Post by: maurida on Tuesday, 22, November 2011, 07:06:17 PM
 :nl2:
Title: Re:Altra tecnica (passo/passo) per ricoprire una torta con la pdz !
Post by: Sciua on Tuesday, 22, November 2011, 07:24:36 PM
Ottima tecnica da sperimentare  :okk: :okk: :okk:

 :io:  sperimentata....
resi monchi ben due mattarellini :ghghgh: :ghghgh:
Title: Re:Altra tecnica (passo/passo) per ricoprire una torta con la pdz !
Post by: maurida on Tuesday, 22, November 2011, 07:26:03 PM
:io:  sperimentata....
resi monchi ben due mattarellini :ghghgh: :ghghgh:

ma non è questa la tecchinica da sperimentare  :pugno:
Title: Re:Altra tecnica (passo/passo) per ricoprire una torta con la pdz !
Post by: e_elisa on Tuesday, 22, November 2011, 09:35:23 PM
:io:  sperimentata....
resi monchi ben due mattarellini :ghghgh: :ghghgh:
E non ti è riuscita?
Title: Re:Altra tecnica (passo/passo) per ricoprire una torta con la pdz !
Post by: Sciua on Wednesday, 23, November 2011, 12:22:26 AM
ma non è questa la tecchinica da sperimentare  :pugno:

Lo so...ma per la teCChinica bisognava aver il matarello monco  :cvd:


E non ti è riuscita?

Certo che si!! :129:
Title: Re:Altra tecnica (passo/passo) per ricoprire una torta con la pdz !
Post by: 83rica on Wednesday, 23, November 2011, 09:57:54 AM
 :gpost: :bo:
Title: Re:Altra tecnica (passo/passo) per ricoprire una torta con la pdz !
Post by: maurida on Wednesday, 23, November 2011, 05:09:38 PM
 :fiori: preCo  :gkiss:
Title: Re:Altra tecnica (passo/passo) per ricoprire una torta con la pdz !
Post by: frugiter on Friday, 16, May 2014, 07:34:53 PM
mi accingo anche io a speri_mentare codesta tecnica  :bf:

 :ciaovado:
Title: Re:Altra tecnica (passo/passo) per ricoprire una torta con la pdz !
Post by: Daria on Sunday, 18, May 2014, 05:27:31 PM
mi accingo anche io a speri_mentare codesta tecnica  :bf:

 :ciaovado:

 :embe: